蔓越莓
Cranberry (PACs)
別名：前花青素、PACs、A型原花青素
研究查核 2026-10-16 · 更新紀錄
一眼看重點
效果如何
各項證據強弱不同，逐項看- 反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）
- 急性尿道感染者：症狀緩解與細菌清除
- 幽門桿菌感染者：細菌清除率
以上整理自研究與官方資料，不是個人建議；沒有列出的情況不代表一定適合你。看完整安全資料 ›
認識蔓越莓
從哪裡來
蔓越莓（Vaccinium macrocarpon）是原產北美的杜鵑花科常綠矮灌木，生長在酸性濕地，秋天結紅色漿果，常以灌水讓果實浮起的方式採收。果實含 A 型原花青素（PACs）等多酚，味道很酸，通常加糖做成果汁、果乾或果醬。補充劑以果實或果汁濃縮乾燥成粉製成。
常見劑型
常見膠囊、錠劑、果汁與果乾。看標示時看每日 A 型原花青素（PACs）毫克數與檢測方法；市售常見的 36 毫克是部分產品和研究用的量，不同檢測方法的數字不能直接比，達到這個數字也不保證有效。果汁與果乾要留意含糖量。
誰發現、誰證明
- 2023考科藍回顧更新到 50 項研究、8,857 人，蔓越莓產品可降低反覆尿道感染女性、兒童及醫療處置後易感染者的症狀性尿道感染風險。PMID 37947276
- 2012前一版考科藍回顧加入更多研究後，認為蔓越莓汁的效果不如先前所想。PMID 23076891
- 1998美國研究者在《新英格蘭醫學期刊》發表，蔓越莓原花青素能抑制具 P 纖毛的大腸桿菌附著在泌尿道上皮細胞。PMID 9767006
這裡講的是發現與歷史；近年重大研究的結論見下方「研究時間軸」。
研究常用劑量
每日
36–72mg PAC／日
研究裡常用的量，不是建議你吃的量，也不是個人處方。
| 標示怎麼換算 | 瓶身「蔓越莓 500 毫克」多是果粉或萃取物重，不是 PAC：一篇試驗的全果粉含 PAC 0.56%，500 毫克約 2.8 毫克。DMAC 法測 PAC 時，用蔓越莓 PAC 當標準品，測值是用 A2 的 2.2 倍，數字不能直接比。美國農業部驗 53 項產品，3 項每日 PAC 達 36 毫克。 |
| 研究常用量 | 反覆感染女性：果汁每天 240 毫升喝 24 週；萃取物多以每天 PAC 36 毫克為門檻。美國 FDA 2020 年允許「證據有限」的宣稱，條件是每天 500 毫克全果粉補充品，或每天 8 盎司含 27% 以上蔓越莓汁的飲料。直接比較每天 PAC 37 與 2 毫克的試驗，主要結果沒有差別。 |
| 多產品疊加 | 同時喝果汁又吃膠囊，PAC 要加總。果汁的 PAC 差很多：一篇試驗的果汁每 240 毫升含 44 毫克，另一篇說每天 72 毫克約等於 20 盎司（約 590 毫升）果汁。PAC 吃越多是否越有效還不確定；吃很大量容易胃不舒服、拉肚子，幼兒尤其明顯。 |
功效與證據
每條寫成「族群：量到的指標」，點點代表證據強度；研究結果不一致的，依正反研究的份量往下退一或兩階（怎麼判定）。
反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）
證據明確4 篇統合分析・1 篇網絡統合分析・5 篇隨機試驗・最大一篇試驗 373 人・另 2 篇背景資料
Cochrane 2023 年更新收了 50 篇試驗、8,857 人，合併 26 篇（6,211 人），有症狀且驗尿確認的尿道感染少約三成。反覆感染的女性（8 篇、1,555 人）風險降約 26%，信賴區間上限貼近沒差別；兒童與醫療處置後的人降約一半；長照住民、孕婦、膀胱排空有問題的人看不出效果。反面證據：兩篇美國國衛院資助的試驗（319 人、176 人）喝果汁沒有比安慰劑少復發；2011 年 221 人試驗中蔓越莓組感染比每天低劑量抗生素多，但 Cochrane 合併與抗生素比較的研究差別不確定。研究多吃 6 到 12 個月。2024 年統合分析（10 篇）只在 PAC（原花青素）每天 36 毫克以上看到效果，直接比較 37 與 2 毫克的試驗（145 人）沒有差別。
判定理由：Cochrane 2023 反覆感染女性子群 8 篇、1,555 人，評為中等確定性，另兩篇統合分析（7 篇、1,498 人；23 篇、3,979 人）方向一致。兩篇美國國衛院資助的陰性試驗已被較新的 Cochrane 涵蓋，不標結果不一致；但效果的信賴區間上限 0.99、研究間差異中等，屬於這一級裡較弱的證據
急性尿道感染者：症狀緩解與細菌清除
尚無足夠研究2 篇系統性回顧・1 篇隨機試驗・最大一篇試驗 319 人・另 1 篇背景資料
已有人體研究，但數量、品質或結果精確度不足，尚不能確定效果（不等於無效）
沒有研究支持用蔓越莓治療已經發作的尿道感染。Cochrane 2023 年專門找治療用途的隨機試驗，一篇符合條件的都沒有。2020 年系統性回顧放寬條件，找到 3 篇試驗、688 人，偏誤風險中等：一篇 309 人建議喝蔓越莓汁，和建議多喝水比，頻尿等症狀與抗生素用量都沒差；一篇 319 人在抗生素之外加喝蔓越莓汁，症狀沒有好得比較快；另一篇 60 人的試驗只看到服用前後的改善，沒有和對照組比出差別。作者認為現有證據不足以支持或否定。2021 年英國 46 人的可行性試驗探索先吃蔓越莓、必要時再用抗生素，規模不足以判斷療效。沒有研究比較劑量或劑型。
判定理由：Cochrane 2023 找不到任何治療用途的隨機試驗；2020 年系統性回顧的 3 篇試驗偏誤風險中等、兩篇檢定力不足，作者認為證據不足以支持或否定
幽門桿菌感染者：細菌清除率
尚無足夠研究1 篇統合分析・1 篇隨機試驗・最大一篇試驗 522 人
已有人體研究，但數量、品質或結果精確度不足，尚不能確定效果（不等於無效）
2022 年統合分析合併 4 篇隨機試驗（5 組比較、共 1,935 人），加吃蔓越莓後幽門桿菌清除的勝算比 1.27，未達統計顯著，研究之間結果差異中等。最大的一篇是 2021 年中國 522 人試驗，比較不同 PAC 劑量的果汁與粉末膠囊：只有每 240 毫升含 44 毫克 PAC、一天喝兩次、連喝 8 週的果汁組，呼氣檢查轉陰 20%，安慰劑組 7%；粉末膠囊各劑量都沒效。這篇由美國蔓越莓產業的行銷委員會資助。沒有研究顯示蔓越莓能取代除菌藥物。影響結果的可能是劑型與劑量，但只有單一試驗，無法確定。
判定理由：唯一的統合分析（4 篇、1,935 人）未達統計顯著；最大的 522 人試驗只有單一劑量的果汁組有差、膠囊沒效且由產業資助，人體研究不足以判斷
安全性與交互作用
每條都有可信來源（衛福部與食藥署、NIH、EMA、加拿大衛生部、藥品仿單、同儕審查文獻等，詳見方法論）；找不到來源的不下結論。
懷孕先問醫師
懷孕期間吃大量或濃縮的蔓越莓補充劑，安全證據不足，想吃先問婦產科醫師。 來源
哺乳先問醫師
哺乳期吃大量蔓越莓補充劑的證據不足，想吃先問醫師。 來源
兒童先問醫師
幼兒吃大量蔓越莓容易肚子不舒服、拉肚子；孩子有泌尿道感染要看醫師，不能用蔓越莓代替治療。 來源
| 如果你 | 程度 | 說明與來源 |
|---|---|---|
| warfarin（可邁丁） warfarin（可邁丁、Coumadin）等維生素 K 拮抗劑；這些交互作用不一定適用於其他抗凝血藥 | 先問醫師 | 吃 warfarin 的人併用蔓越莓，曾有凝血指數（INR）升高的個案報告，但研究結果不一致，使用前先告知醫師並照常追蹤 INR。 |
其他注意事項
急性 UTI 仍須抗生素；果汁注意糖分。
本段是本站整理的一般提醒，尚未逐條附上來源；有疑問請先問醫師或藥師。
研究時間軸
本站收錄的研究，由新到舊。每半年全面複查一次，新研究出現會加進來，等級變動記在更新紀錄。
2024網絡統合分析20 篇試驗・3,091 人Cranberry Juice, Cranberry Tablets, or Liquid Therapies for Urinary Tract Infection: A Systematic Review and Network Meta-analysis有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2024統合分析10 篇試驗Preventive effect of cranberries with high dose of proanthocyanidins on urinary tract infections: a meta-analysis and systematic review有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2024隨機試驗172 人Randomized, placebo-controlled, double-blinded study of prophylactic cranberries use in women with recurrent uncomplicated cystitis有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2023統合分析50 篇試驗・8,857 人Cranberries for preventing urinary tract infections有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2023系統性回顧Cranberries for treating urinary tract infections未見效果急性尿道感染者：症狀緩解與細菌清除2022統合分析4 篇試驗・1,935 人The effect of cranberry supplementation on Helicobacter pylori eradication in H. pylori positive subjects: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials未見效果幽門桿菌感染者：細菌清除率2021統合分析23 篇試驗・3,979 人Consumption of cranberry as adjuvant therapy for urinary tract infections in susceptible populations: A systematic review and meta-analysis with trial sequential analysis有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2021隨機試驗145 人High dose versus low dose standardized cranberry proanthocyanidin extract for the prevention of recurrent urinary tract infection in healthy women: a double-blind randomized controlled trial背景資料反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2021隨機試驗46 人Does cranberry extract reduce antibiotic use for symptoms of acute uncomplicated urinary tract infections (CUTI)? A feasibility randomised trial.背景資料急性尿道感染者：症狀緩解與細菌清除2021隨機試驗522 人Suppression of Helicobacter pylori infection by daily cranberry intake: A double-blind, randomized, placebo-controlled trial效果不一幽門桿菌感染者：細菌清除率2020系統性回顧3 篇試驗・688 人Cranberry Extract for Symptoms of Acute, Uncomplicated Urinary Tract Infection: A Systematic Review未見效果急性尿道感染者：症狀緩解與細菌清除2017統合分析7 篇試驗・1,498 人Cranberry Reduces the Risk of Urinary Tract Infection Recurrence in Otherwise Healthy Women: A Systematic Review and Meta-Analysis有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2016隨機試驗373 人Consumption of a cranberry juice beverage lowered the number of clinical urinary tract infection episodes in women with a recent history of urinary tract infection有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2015隨機試驗182 人Are High Proanthocyanidins Key to Cranberry Efficacy in the Prevention of Recurrent Urinary Tract Infection?有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2012隨機試驗176 人Recurrent urinary tract infection and urinary Escherichia coli in women ingesting cranberry juice daily: a randomized controlled trial未見效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2011隨機試驗221 人Cranberries vs antibiotics to prevent urinary tract infections: a randomized double-blind noninferiority trial in premenopausal women背景資料反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）2011隨機試驗319 人Cranberry juice fails to prevent recurrent urinary tract infection: results from a randomized placebo-controlled trial未見效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）
這頁有幫助嗎？
文獻
每篇標出這篇研究看到的結果：綠＝有效果、黃＝效果不一、紅＝未見效果；灰＝背景資料（族群、指標或研究對象和功效句不同，不直接支持或反駁）。同一篇掛在多條功效時，逐條標出它對哪一條的結論。經費取自 PubMed 可查證欄位，查不到不代表沒有資助；利益衝突聲明另外寫在備註。
- Cranberries for preventing urinary tract infectionsCochrane Database Syst Rev 2023・統合分析・整篇 50 篇試驗、8,857 人・經費：有外部資助，PubMed 未標明是政府或業界・PMID 37947276有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）Cochrane 2023（11 月版）：反覆感染女性（8 篇、1,555 人）風險比 0.74、兒童（5 篇、504 人）0.46、醫療處置後（6 篇、1,434 人）0.47；長照住民、孕婦、膀胱排空障礙看不出效果；果汁與錠劑、PAC 劑量高低的比較確定性很低
- Cranberry Juice, Cranberry Tablets, or Liquid Therapies for Urinary Tract Infection: A Systematic Review and Network Meta-analysisEur Urol Focus 2024・網絡統合分析・整篇 20 篇試驗、3,091 人・經費：PubMed 查不到・PMID 39030132有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）網絡統合分析：蔓越莓汁比安慰劑飲料少 27% 尿道感染、少 49% 抗生素使用；確定性中等至低，支持的主要是果汁
- Consumption of cranberry as adjuvant therapy for urinary tract infections in susceptible populations: A systematic review and meta-analysis with trial sequential analysisPLoS One 2021・統合分析・整篇 23 篇試驗、3,979 人・經費：PubMed 未列資助；作者聲明無利益衝突・PMID 34473789有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）易感族群 23 篇合併：反覆感染女性風險比 0.68；次族群分析中果汁的風險比 0.65，作者提醒納入研究有限制
- Cranberry Reduces the Risk of Urinary Tract Infection Recurrence in Otherwise Healthy Women: A Systematic Review and Meta-AnalysisJ Nutr 2017・統合分析・整篇 7 篇試驗、1,498 人・經費：受測產品的廠商・PMID 29046404有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）健康但曾感染的女性 7 篇試驗合併，風險降 26%（風險比 0.74）；只有 2 篇超過 300 人；利益衝突聲明：作者之一接受蔓越莓產品廠商經費，聲明廠商未參與研究設計與解讀
- Preventive effect of cranberries with high dose of proanthocyanidins on urinary tract infections: a meta-analysis and systematic reviewFront Nutr 2024・統合分析・整篇 10 篇試驗・經費：PubMed 未列資助；作者聲明無利益衝突・PMID 39668896有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）10 篇試驗依每日 PAC 分組：36 毫克以上風險比 0.82，未滿 36 毫克沒有顯著差別；只在吃 12 到 24 週、只收女性的子群看到效果
- Consumption of a cranberry juice beverage lowered the number of clinical urinary tract infection episodes in women with a recent history of urinary tract infectionAm J Clin Nutr 2016・隨機試驗・373 人・經費：受測產品的廠商・PMID 27251185有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）近期感染過的女性每天喝 240 毫升蔓越莓飲料 24 週，臨床尿道感染次數 39 比 67 次（發生率比 0.61），但培養陽性的感染時間沒差；兩位作者任職受測飲料的廠商
- Randomized, placebo-controlled, double-blinded study of prophylactic cranberries use in women with recurrent uncomplicated cystitisWorld J Urol 2024・隨機試驗・172 人・經費：公部門・PMID 38214795有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）反覆膀胱炎女性每天一顆高劑量 PAC 製劑 12 個月，感染次數發生率比 0.49；分析 160 人；希臘國家獎學金基金會資助
- Are High Proanthocyanidins Key to Cranberry Efficacy in the Prevention of Recurrent Urinary Tract Infection?Phytother Res 2015・隨機試驗・182 人・經費：有外部資助，PubMed 未標明是政府或業界・PMID 26268913有效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）過去一年感染兩次以上的女性每天 500 毫克全果粉（PAC 0.56%）6 個月，感染 10.8% 對 25.8%
- Recurrent urinary tract infection and urinary Escherichia coli in women ingesting cranberry juice daily: a randomized controlled trialMayo Clin Proc 2012・隨機試驗・176 人・經費：公部門・PMID 22305026未見效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）停經前近期感染女性每天 4 或 8 盎司蔓越莓汁 6 個月，風險比 0.68 但未達顯著；美國國衛院資助
- High dose versus low dose standardized cranberry proanthocyanidin extract for the prevention of recurrent urinary tract infection in healthy women: a double-blind randomized controlled trialBMC Urol 2021・隨機試驗・145 人・經費：受測產品的廠商・PMID 33757474背景資料反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）反覆感染女性每天 PAC 37 毫克對 2 毫克，24 週感染次數少 24% 但未達顯著，只有事後分析的次族群有差；兩位作者任職蔓越莓萃取原料商（摘要未寫明是否為受測原料）
- Cranberries vs antibiotics to prevent urinary tract infections: a randomized double-blind noninferiority trial in premenopausal womenArch Intern Med 2011・隨機試驗・221 人・經費：有外部資助，PubMed 未標明是政府或業界・PMID 21788542背景資料反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）停經前反覆感染女性，蔓越莓膠囊 500 毫克一天兩次對每天低劑量抗生素 12 個月：蔓越莓組感染較多，但大腸桿菌沒有出現抗藥性上升
- Cranberries for treating urinary tract infectionsCochrane Database Syst Rev 2023・系統性回顧・經費：PubMed 未列資助；作者聲明無利益衝突・PMID 38096261未見效果急性尿道感染者：症狀緩解與細菌清除Cochrane 2023：找不到任何評估蔓越莓治療尿道感染的隨機試驗，認為沒有好的證據支持
- Cranberry Extract for Symptoms of Acute, Uncomplicated Urinary Tract Infection: A Systematic ReviewAntibiotics (Basel) 2020・系統性回顧・整篇 3 篇試驗、688 人・經費：公部門・PMID 33375566未見效果急性尿道感染者：症狀緩解與細菌清除急性單純性尿道感染 3 篇試驗、偏誤風險中等，兩篇檢定力不足；結論是證據不足以支持或否定；英國國家衛生研究院等公部門資助
- Cranberry juice fails to prevent recurrent urinary tract infection: results from a randomized placebo-controlled trialClin Infect Dis 2011・隨機試驗・319 人・經費：公部門・PMID 21148516未見效果反覆尿道感染女性：復發率下降（不用於治療急性感染）未見效果急性尿道感染者：症狀緩解與細菌清除急性尿道感染的大學女生每天兩次各 8 盎司 27% 蔓越莓汁，6 個月復發率 20.0% 對安慰劑 14.0%，沒有減少；美國國衛院資助
- Does cranberry extract reduce antibiotic use for symptoms of acute uncomplicated urinary tract infections (CUTI)? A feasibility randomised trial.BMJ Open 2021・隨機試驗・46 人・經費：有外部資助，PubMed 未標明是政府或業界・PMID 33619202背景資料急性尿道感染者：症狀緩解與細菌清除英國基層 46 位急性單純性尿道感染女性分三組：立即抗生素、抗生素加蔓越莓、先吃蔓越莓並備延後抗生素；主要目的是確認試驗可行，症狀與抗生素用量只做探索，不能判斷療效
- The effect of cranberry supplementation on Helicobacter pylori eradication in H. pylori positive subjects: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trialsBr J Nutr 2022・統合分析・整篇 4 篇試驗、1,935 人・經費：PubMed 查不到・PMID 34670631未見效果幽門桿菌感染者：細菌清除率4 篇試驗、5 組比較合併，清除幽門桿菌的勝算比 1.27（未達顯著），研究間差異中等；作者認為需要更大型試驗
- Suppression of Helicobacter pylori infection by daily cranberry intake: A double-blind, randomized, placebo-controlled trialJ Gastroenterol Hepatol 2021・隨機試驗・522 人・經費：受測產品的廠商・PMID 32783238效果不一幽門桿菌感染者：細菌清除率中國 522 名感染成人：只有高 PAC 果汁一天兩次 8 週那組轉陰較多，其他劑量與粉末膠囊沒效；由美國蔓越莓產業行銷委員會資助（經費代碼依產業資助歸類）
相關產品
市售含有此成分的產品，順序按每日份量排列，不代表推薦順序。成分與劑量以包裝標示為準。販售狀態查核於 2026 年 10 月。
| 產品 | 劑型 | 劑量 |
|---|---|---|
| 船井船井®植萃蔓越莓 | 錠劑/膠囊 | 每日前花青素PAC 96 mg每顆240mg，含40%高濃度前花青素(PAC)的蔓越莓萃取 |
| 營養師輕食甘露糖蔓越莓EX | 粉包(條) | 每日前花青素PAC 62 mg每包含D-甘露糖1000mg、A型前花青素(PAC)62mg(美國Crantiva™/法國Exocyan™蔓越莓萃取)、SNZ1969®益生菌4.5億CFU |
| BHK's紅萃蔓越莓益生菌錠 | 錠劑 | 每日前花青素PAC 40 mgA型前花青素(PAC)40mg、複合乳酸菌(益生菌)20mg |
| BHK'sPACs蔓越莓益生菌粉 | 粉包(stick) | 每日前花青素PAC 40 mg每份（2g/包）含A型前花青素(PAC)40mg、複合乳酸菌六株(LA25、LDL114、LP115、LF26、LRH10、LPC12) |
| 達摩本草法國專利蔓越莓益生菌 | 膠囊／顆粒(包) | 每日前花青素PAC 36 mg每顆含A型前花青素(PAC)36mg(採蔓越莓，含果肉/纖維/種籽/果皮與高倍濃縮) |
| NOW 健而婷NOW健而婷 蔓越莓植物膠囊 | 植物膠囊 | 每日蔓越莓濃縮物 2,800 mg每份(2顆)含蔓越莓濃縮萃取1,400mg、維生素C 10mg |
| DHC蔓越莓精華 | 膠囊 | 每日蔓越莓萃取粉末 800 mg每日5粒，以蔓越莓濃縮萃取為主成分，含原花青素、奎寧酸(quinic acid)、維生素C，並添加南瓜籽油，無益生菌、無D-甘露糖 |
| 大研生醫淨密樂甘露糖蔓越莓益生菌 | 粉包 | 每包含D-甘露糖1000mg、300倍濃縮蔓越莓(含A型前花青素PAC)、UTCare女性私密五株益生菌(L. crispatus LCR01、L. plantarum LP14、L. fermentum LF15/LF11、L. salivarius CRL1328) |
更新紀錄
- 2026-10-16研究文字
- 研究用量說明依文獻修正
- 新增「急性尿道感染」與「幽門桿菌」兩項，目前都還沒有足夠的人體研究。
- 2026-10-01研究文字
- 孕哺與兒童安全狀態：懷孕：一般可使用 → 先問醫師；哺乳：一般可使用 → 先問醫師
- 孕哺與兒童說明改以補充劑的角度寫，並標明每日上限
- 2026-09-30研究
- 新增 1 篇文獻
- 統一 1 篇文獻的經費標示
- 2026-09-29研究
- 安全提醒新增（先問醫師）：warfarin（可邁丁）
- 2026-09-24研究
- 依新版四階證據分級全面複查；補上各研究的受試人數、發現史與安全資料來源。
發現錯誤？回報這頁資料