魚油 Omega-3 (EPA/DHA)

Fish Oil Omega-3 (EPA/DHA)
別名:EPA、DHA、二十二碳六烯酸、魚油DHA、藻油DHA
研究查核 2026-10-18 · 法規查核 2026-10-16 · 更新紀錄
陳鴻文醫師的 Q 版插圖

醫師小短評

研究看到三酸甘油酯明確下降,但其他血脂和心血管事件沒看到差別。發炎方面有初步研究:類風濕性關節炎的人壓痛減少。吃之前要搞清楚目標

證據有用
花費性價比
購入意願

以上不代表推薦言論,若有特殊用藥或情況請洽醫師諮詢

一眼看重點

效果如何

各項證據強弱不同,逐項看
  • 成人:血中三酸甘油酯下降
  • 孕婦:早產減少
  • 成人:收縮壓與舒張壓小幅下降
  • 已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降
  • 研究顯示沒有明顯效果一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
  • 研究顯示沒有明顯效果ADHD 兒童青少年:注意力與過動症狀未改善
看全部 12 項研究結果 ›

這些情況不建議吃

沒有查到需要避免的情況

這些情況先問醫師

懷孕兒童抗凝血/抗血小板藥降血糖藥心律不整、心房顫動warfarin(可邁丁)降血壓藥降血脂藥(statin)

研究用量

1–4 g EPA+DHA/日

研究用量,不是建議量 看說明 ›

以上整理自研究與官方資料,不是個人建議;沒有列出的情況不代表一定適合你。看完整安全資料 ›

認識魚油 Omega-3 (EPA/DHA)

幾條新鮮的鯖魚與沙丁魚並排,魚身帶銀藍光澤

從哪裡來

EPA(二十碳五烯酸)與 DHA(二十二碳六烯酸)是長鏈 omega-3 脂肪酸,最初由海中微藻合成,經由食物鏈累積在魚體內。鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、鮭魚等油脂多的魚含量較高。市售魚油多以鯷魚、沙丁魚等小型魚加工萃取精製;藻油則以裂殼藻(Schizochytrium)等微藻發酵培養取得,是素食者的來源。

常見劑型

多為軟膠囊,也有液態油,依化學形式分三酸甘油酯型(TG)、再酯化型(rTG)與乙酯型(EE)。比較時看每顆的「EPA+DHA」毫克數,而不是「魚油」毫克數,同樣 1000 毫克魚油,EPA+DHA 可能從三成到八成以上都有。

誰發現、誰證明

  • 2019美國 VITAL 試驗讓 25,871 名 50 歲以上男性與 55 歲以上女性每天服用 1 公克 omega-3,約 5 年後主要心血管事件與癌症發生率和安慰劑沒有差異。PMID 30415637
  • 2019REDUCE-IT 試驗中,已使用 statin 但三酸甘油酯偏高的病人每天服用 4 公克高純度 EPA 乙酯處方藥,心血管事件較少;這是藥品,不是一般魚油。PMID 30415628
  • 1971丹麥學者 Bang 與 Dyerberg 分析格陵蘭西岸因紐特人的血脂組成,開啟魚油與心臟健康的研究。PMID 4102857

這裡講的是發現與歷史;近年重大研究的結論見下方「研究時間軸」。

研究常用劑量

每日
1–4g EPA+DHA/日

研究裡常用的量,不是建議你吃的量,也不是個人處方。

台灣以魚油為原料的食品,每日食用量以 EPA+DHA 計 2 公克以下(特定疾病配方食品 5 公克以下)。每天 4 公克是處方藥等級的用法,要在醫師追蹤下使用;大型試驗中這個劑量的心房顫動略增。

標示怎麼換算瓶身「魚油 1000 毫克」是整顆油重,有效的是 EPA+DHA。美國國衛院舉的常見例子:1000 毫克魚油含 EPA 180、DHA 120 毫克,合計 300 毫克。顆數=每天想吃的 EPA+DHA ÷ 每顆含量,例如每顆 300 毫克、想吃 1 公克要 3 到 4 顆。「omega-3 總量」也要再看 EPA、DHA 各多少。
研究常用量降三酸甘油酯:每天 2 到 4 公克 EPA+DHA,4 公克是處方藥用量。血壓:每天 2 到 3 公克降最多。孕期早產:每天約 900 毫克,從懷孕 20 週前吃到 34 週。憂鬱:EPA 占六成以上的配方、EPA 每天 1 公克上下。EPA 與 DHA 的比例要看用途:三酸甘油酯極高的人吃含 DHA 的配方,低密度膽固醇可能上升,純 EPA 則不會。
台灣食品限量衛福部 109 年公告「食品原料魚油之使用限制」:用來做食品的魚油,來源須為傳統可食用魚類,每日食用量以 EPA+DHA 總量計 2 公克以下;特定疾病配方食品是 5 公克以下。研究裡每天 4 公克的用量已超過食品上限。
國際上限美國醫學研究院沒有訂 omega-3 上限。歐盟 EFSA 2012 年:資料不足以訂上限,成人由補充品每天吃 EPA+DHA 5 公克以內、單吃 EPA 1.8 公克以內沒有安全疑慮。美國 FDA 2004 年以飲食加補充品每天 3 公克為安全範圍,並要求補充品建議量不超過 2 公克;2019 年更新為補充品每天 5 公克以內安全。
多產品疊加EPA、DHA 可能同時來自魚油、磷蝦油、藻油、魚肝油,以及強化 DHA 的奶類、蛋或飲品。把每樣產品標示的 EPA+DHA 毫克數乘上每天份數再相加,給醫師或藥師評估。台灣 2 公克是魚油原料用在食品上的限制,不是所有來源合計的個人上限。魚肝油另含維生素 A 與 D,和綜合維他命一起吃時要合併計算。
什麼時候吃乙酯型(EE)魚油空腹或配低脂餐時吸收差,跟含油脂的正餐一起吃較好。三酸甘油酯型、再酯化型吸收比乙酯型稍好,但各型式都能提高血中 EPA、DHA。早上或晚上、飯前或飯後、小孩幾點吃的比較,查不到研究。

功效與證據

每條寫成「族群:量到的指標」,點點代表證據強度;研究結果不一致的,依正反研究的份量往下退一或兩階(怎麼判定)。

成人:血中三酸甘油酯下降
證據明確2 篇統合分析・1 篇綜述・另 1 篇背景資料

補充 omega-3 降三酸甘油酯的結果很一致。Cochrane 2020 統合分析(86 篇試驗、16 萬多人)屬高確定性證據,三酸甘油酯平均降約 15%,劑量越高降越多;2023 年劑量反應統合分析(90 篇、7 萬多人)發現降幅和每日劑量大致成直線,血脂偏高、體重過重且每天吃超過 2 公克的人最明顯。美國心臟學會 2019 年建議文件指出,三酸甘油酯 500 mg/dL 以上的病人每天吃 4 公克處方等級 omega-3,可降 30% 以上,但含 DHA 的配方在這群人可能讓低密度膽固醇上升。沒有找到三酸甘油酯不降的反面結果。Cochrane 只收吃 12 個月以上的試驗,劑量從每天 0.5 公克到 5 公克以上。每天 4 公克是處方藥用法,超過台灣食品每日上限 2 公克;統合分析也發現,每天超過 1 公克的試驗心房顫動增加較多。

判定理由:Cochrane 2020(86 篇、16 萬多人)評為高確定性,2023 年 90 篇、7 萬多人的劑量反應統合分析結論一致,沒有方向相反的研究

一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
研究顯示沒有明顯效果3 篇統合分析・3 篇隨機試驗・最大一篇試驗 25,871 人・另 4 篇背景資料

Cochrane 2020 統合分析(86 篇試驗、16 萬多人)屬高確定性證據:補充 omega-3 對總死亡與心血管事件幾乎沒有影響。大型試驗多為陰性:VITAL(2.6 萬名中老年人、每天 1 公克)、ASCEND(1.5 萬名糖尿病患、每天 1 公克)、OMEMI(1,027 名心肌梗塞後長者、每天 1.8 公克)與 STRENGTH(1.3 萬名高風險者、每天 4 公克處方配方),主要心血管終點都和安慰劑沒有差別。反方向是 REDUCE-IT:三酸甘油酯偏高的高風險者每天吃 4 公克純 EPA 處方藥,事件少 25%,但由藥廠資助、安慰劑用礦物油。另兩篇統合分析(40 篇、13.5 萬人;38 篇、14.9 萬人)看到心肌梗塞少約一成,以純 EPA 較明顯。心房顫動則增加:7 篇大型試驗合併風險增 25%;2026 年較大的統合分析(35 篇)只在高風險且每天超過 1.5 公克的組看到增加。

判定理由:Cochrane 2020 高確定性證據顯示總死亡與心血管事件幾乎沒差,VITAL、ASCEND、OMEMI、STRENGTH 四項大型試驗主要終點皆陰性。另兩篇統合分析看到的小幅下降集中在心肌梗塞與純 EPA 處方藥,不是本條講的總死亡與整體心血管事件,不改變判斷

兒童:近視進展尚無人體隨機試驗
尚無足夠研究沒有直接評估這項的文獻・另 3 篇背景資料
目前找不到可供判斷的人體研究(不等於無效)

目前沒有研究用 omega-3 補充來減緩兒童近視,也就是沒有任何人體隨機試驗。2025 年系統性回顧整理 9 篇營養補充與近視的隨機試驗,其中沒有一篇是 omega-3,整體也看不到營養補充能穩定減緩近視進展。支持的證據都是間接的:天竺鼠與小鼠實驗中,omega-3 減緩了近視形成;年輕成人吃 omega-3 後,只看到近距離用眼造成的脈絡膜血流下降有部分改善。香港 1,005 名 6 到 8 歲兒童的調查發現,飲食 omega-3 吃得最少的一組眼軸較長、近視較多,但這是觀察性關聯,無法排除其他飲食與生活習慣的影響。研究用量與要吃多久,都沒有人體試驗可依。

判定理由:只有動物實驗、單組人體生理量測與觀察性關聯,至今沒有 omega-3 的兒童近視隨機試驗

孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果
尚無足夠研究4 篇統合分析・1 篇隨機試驗・最大一篇試驗 2,399 人・另 1 篇背景資料
已有人體研究,但數量、品質或結果精確度不足,尚不能確定效果(不等於無效)

孕期補充 omega-3 對孩子認知的研究,合併起來大多看不到效果。Cochrane 2018(70 篇試驗、近 2 萬名孕婦)發現,孩子的認知、智商、語言與行為和對照組幾乎沒有差異,證據多為低到極低品質。2021 年統合分析(11 篇試驗)各項認知指標都沒有差別;2026 年統合分析(19 篇試驗)只看到出生體重多約 73 公克,注意力、動作、智力、語言與記憶都沒有改善。澳洲 DOMInO 試驗讓 2,399 名孕婦從懷孕 21 週前每天吃 800 毫克 DHA 到生產,孩子 18 個月大時的認知與語言分數和對照組一樣。反方向只有 2025 年一篇統合分析:媽媽在孕期或哺乳期補充,孩子的語言綜合分數較高,但認知分數沒有改善,研究間差異也大。DHA 是腦部細胞膜的成分,但這不等於補充會讓孩子更聰明。

判定理由:Cochrane 2018 與 2021、2026 兩篇統合分析、2,399 人的 DOMInO 試驗都看不到認知效果,但 Cochrane 評的證據多為低到極低品質,2025 年一篇統合分析在語言分數看到差異,不寫成確定沒效

孕婦:早產減少
證據中等4 篇統合分析・1 篇隨機試驗・最大一篇試驗 5,544 人・另 1 篇背景資料
研究結果不一致,已降級

Cochrane 2018(70 篇試驗、近 2 萬名孕婦)發現孕期補充 omega-3 後,37 週前早產由 13.4% 降到 11.9%,34 週前早產由 4.6% 降到 2.7%,屬高品質證據;但超過 42 週的過期妊娠可能由 1.6% 增加到 2.6%。之後澳洲 ORIP 試驗(5,544 次懷孕,每天 900 毫克,從 20 週前吃到 34 週)的 34 週前早產沒有減少(2.2% 對 2.0%);兩篇較新的統合分析(26 篇、2 萬多人;37 篇)合併或做敏感度分析後,早產減少都不再顯著,2024 年只看 DHA 的統合分析(9 篇、5,710 人)也未達顯著。影響結果的可能是孕婦原本的攝取量:美國 ADORE 試驗(1,100 人)比較每天 1,000 與 200 毫克 DHA,高劑量組早期早產較少,差異主要出現在收案時 DHA 偏低的孕婦。試驗多從懷孕 12 到 20 週開始吃。

判定理由:起點為證據明確(Cochrane 2018 高品質證據)。之後 5,544 次懷孕的 ORIP 試驗陰性,檢索到 2019–2020 年的兩篇較新統合分析也不再顯著;依規則 K,Cochrane 確定性較高、反對方較新且檢索期涵蓋 ORIP 發表時間,雙方份量相當,退一階到證據中等。效果可能只出現在原本攝取偏低的孕婦

成人:收縮壓與舒張壓小幅下降
證據中等2 篇統合分析
研究結果不一致,已降級

2022 年劑量反應統合分析(71 篇試驗、4,973 名成人,EPA+DHA 中位數每天 2.8 公克)發現,每天吃 2 到 3 公克時,收縮壓平均降約 2.6 mmHg、舒張壓降約 1.6 到 1.8 mmHg;高血壓、血脂偏高與年長者降得較多,劑量越高大致降越多。反面證據來自 Cochrane 2020(86 篇、16 萬多人):這篇只收吃 12 個月以上的試驗,結論是長期補充對血壓幾乎沒有影響。兩篇的差別可能在試驗長短與族群。有降的幅度約 2 到 3 mmHg,效果小;有效劑量 2 到 3 公克已達到或超過台灣食品每日上限 2 公克。已在吃降血壓藥的人,加魚油前先問醫師。

判定理由:起點為證據明確(71 篇、近 5 千人,結論一致的劑量反應統合分析)。Cochrane 2020 對長期試驗的結論是血壓幾乎沒有影響;Cochrane 確定性評等較高,但血壓不是它的主要指標、劑量反應分析較新且專看血壓,依規則 K 雙方相當,退一階到證據中等

類風濕性關節炎患者:壓痛關節數減少
證據初步3 篇統合分析
研究結果不一致,已降級

2024 年統合分析(18 篇試驗、1,018 名類風濕性關節炎患者)發現補充 omega-3 後壓痛關節數減少、三酸甘油酯下降,但疾病活動分數、紅血球沉降速率與 C 反應蛋白都沒有顯著改善;效果用標準化差值表示,無法直接換算成少幾個關節。2018 年統合分析(20 篇、1,252 人)也認為疾病活動指標有改善,但納入的試驗品質整體偏低。反面證據較強:2024 年另一篇只收安慰劑對照的統合分析(23 篇試驗)評定證據確定性多為低到極低,疼痛、壓痛與腫脹關節數只有很小且未達顯著的改善,作者認為過去看到止痛藥用量減少,可能和試驗盲性不足有關。研究多讓病人在原本用藥之外加吃,至少 3 個月;摘要沒有整理劑量。

判定理由:起點為證據明確(18 篇、1,018 人統合分析看到壓痛關節數減少)。只收安慰劑對照、評過確定性的 23 篇統合分析在同一指標未達顯著,反對方明顯較強,依規則 K 退兩階到證據初步

已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降
證據中等3 篇統合分析・另 2 篇背景資料

Cochrane 2021(34 篇安慰劑對照試驗、1,924 名重鬱症成人)發現,補充 omega-3 後憂鬱量表分數比安慰劑低,換算成漢氏憂鬱量表約少 2.5 分,沒有達到臨床上有感的 3 分;證據確定性極低,作者也認為結果可能偏向有效,緩解率與反應率都沒有差別。2019 年統合分析(26 篇、2,160 人)與 2023 年統合分析(10 篇、1,426 人)發現,效果集中在 EPA 占六成以上的配方,純 DHA 或以 DHA 為主的配方看不到效果;前者 EPA 每天 1 公克以內就有差,後者是 1 到 2 公克。預防方面,美國 VITAL-DEP 讓 1.8 萬名沒有憂鬱的 50 歲以上成人每天吃 1 公克、約 5 年,憂鬱發生反而略多。兒童青少年的 Cochrane 回顧(5 篇、228 人)證據極不確定。

判定理由:多篇統合分析方向一致(症狀分數下降),但 Cochrane 2021 評為極低確定性、效果未達臨床有感門檻,依方法論「統合分析評為低確定性」列證據中等。VITAL-DEP 是沒有憂鬱者的預防試驗,族群不同,列背景不算不一致

乾眼症患者:乾眼症狀分數下降
證據初步3 篇統合分析・1 篇隨機試驗・最大一篇試驗 535 人・另 1 篇背景資料
研究結果不一致,已降級

2019 年統合分析(17 篇試驗、3,363 人)發現補充 omega-3 後乾眼症狀、淚膜破裂時間與淚液分泌都比安慰劑好,但在印度做的試驗效果特別大;效果用標準化差值表示,無法直接換算成看得到的改善。反面證據較強:美國 DREAM 試驗(535 名中重度乾眼患者,每天 3 公克 EPA+DHA、吃 12 個月)的症狀分數與眼表檢查都和橄欖油安慰劑沒有差別;Cochrane 2019(34 篇、4,314 人)認為症狀可能幾乎沒有改善(低確定性),淚液分泌略增但沒有臨床意義;2026 年統合分析(27 篇試驗)也認為效果不一致,只在看螢幕或戴隱形眼鏡造成的乾眼看到改善。VITAL 的輔助研究(2.3 萬名長者,每天 1 公克、5 年多)也沒有減少新發乾眼症。

判定理由:起點為證據明確(17 篇、3,363 人統合分析)。同一指標有 535 人的 DREAM 試驗(NEJM)陰性、Cochrane 2019 評為症狀可能沒有改善、2026 年統合分析也認為不一致,反對方明顯較強,依規則 K 退兩階到證據初步

ADHD 兒童青少年:注意力與過動症狀未改善
研究顯示沒有明顯效果2 篇統合分析

Cochrane 2023(37 篇試驗、超過 2,374 名 18 歲以下 ADHD 孩子)有高確定性證據顯示,補充多元不飽和脂肪酸(多數是 omega-3)和安慰劑相比,家長評的 ADHD 總症狀、不專心、過動與衝動分數都沒有差別;只有 3 篇小型試驗(191 人)看到「有改善」的比例較高,屬低確定性。2021 年統合分析(31 篇、1,755 人)結論相同:家長評的核心症狀只差一點點、老師評的沒有差別,行為問題與生活品質也沒有改善,作者認為看不到治療效益。研究補充期間從 2 週到 6 個月,有單獨使用,也有搭配 methylphenidate 等藥物;副作用和安慰劑差不多。目前沒有研究支持用魚油改善孩子的專注力。

判定理由:Cochrane 2023 以高確定性證據判定家長評的 ADHD 總症狀、不專心與過動衝動分數都沒有差別,2021 年 31 篇統合分析結論相同

中老年人:失智與新發認知障礙未減少
研究顯示沒有明顯效果1 篇統合分析・另 2 篇背景資料

2020 年統合分析(38 篇試驗、近 5 萬人,都至少吃 24 週)屬中等品質證據:長鏈 omega-3 對新發失智等神經認知疾病(風險比 0.98)與新出現的認知障礙(0.99)幾乎沒有影響,簡易智能量表平均只多 0.1 分;劑量高低、吃多久都不改變結果。有些研究看到測驗分數的小變化:2024 年劑量反應統合分析(24 篇、9,660 名 40 歲以上未失智者)發現,執行功能在前 12 個月有改善趨勢,每天超過 500 毫克時較明顯;2025 年整合多篇系統性回顧的分析(14 篇試驗、2.6 萬多人)看到簡易智能量表小幅改善。這些是認知測驗分數,不是失智發生率,效果也很小。

判定理由:近 5 萬人、38 篇試驗的統合分析以中等品質證據顯示新發失智與認知障礙都沒有減少;其他兩篇只量到測驗分數的小變化,指標不同,列背景

女性型掉髮者:單吃魚油改善未獲證實
尚無足夠研究沒有直接評估這項的文獻・另 2 篇背景資料
目前找不到可供判斷的人體研究(不等於無效)

目前沒有找到單吃魚油(EPA、DHA)治療任何一種掉髮的隨機試驗。最常被引用的是 2015 年法國 120 位女性的試驗:吃含魚油、黑醋栗籽油與抗氧化成分的複方 6 個月,照片評估的頭髮密度改善、休止期毛髮比例下降,但這是複方,作者來自產品廠商的研發部門,無法分出魚油本身的作用。2025 年網絡統合分析(19 篇、1,658 人)裡的「Omega 3&6」就是這類複方,每天魚油 460 毫克加黑醋栗籽油 460 毫克,另含維生素 C、E 與茄紅素,只在醫師盲評上優於對照,終毛與細毛比例沒有差別。單吃魚油對雄性禿、休止期掉髮或圓禿有沒有效,都沒有研究。

判定理由:沒有單吃魚油的口服掉髮隨機試驗;唯一相關試驗與網絡統合分析中的這一項都是複方,依規則只能當背景資料,人體證據不足以判斷

安全性與交互作用

每條都有可信來源(衛福部與食藥署、NIH、EMA、加拿大衛生部、藥品仿單、同儕審查文獻等,詳見方法論);找不到來源的不下結論。

懷孕先問醫師

孕期補充 DHA/EPA 有研究支持可降低早產,但台灣健康食品規定魚油要標示孕婦食用前先問醫師,要不要補、補多少請和產檢醫師討論。 來源

哺乳不超過每日上限

魚油每天 3 公克以內在美國被視為一般安全的用量,不建議自行超過,更高劑量先問醫師;哺乳期建議每天攝取 DHA 加 EPA 250 到 375 毫克。 來源

兒童先問醫師

台灣健康食品規定魚油要標示嬰幼兒食用前先問醫師,孩子需不需要補充、劑量多少,先問兒科醫師。 來源

如果你程度說明與來源
抗凝血/抗血小板藥
warfarin(可邁丁)、DOAC(如 dabigatran、rivaroxaban)、aspirin、clopidogrel;只針對 warfarin 的交互作用另列在 warfarin 類
先問醫師高劑量魚油可能讓凝血時間延長;正在吃抗凝血藥或抗血小板藥的人,使用前先問醫師有沒有出血疑慮。
降血糖藥
metformin、SU 類、胰島素
先問醫師台灣健康食品規定含魚油的產品要標示糖尿病患者食用前先問醫師,有糖尿病或正在吃降血糖藥的人使用前先問醫師。
心律不整、心房顫動
心房顫動病史,或有心血管疾病且打算每天吃高劑量
先問醫師有心血管疾病或高風險的人,大型試驗中長期每天吃 4 公克 omega-3,心房顫動略增。2026 年 35 篇試驗的統合分析,只在心血管高風險、每天超過 1.5 公克的組看到增加,較低劑量未達顯著(不等於確定安全)。有心房顫動病史,或打算每天吃超過 1 公克的人,先問醫師。
warfarin(可邁丁)
warfarin(可邁丁、Coumadin)等維生素 K 拮抗劑;這些交互作用不一定適用於其他抗凝血藥
先問醫師正在吃 warfarin(可邁丁)的人,併用高劑量魚油前先問醫師,並依醫師安排追蹤凝血指數(INR)。
降血壓藥
ACEI/ARB、鈣離子阻斷劑(如 nifedipine)、乙型阻斷劑(如 nadolol)、利尿劑(thiazide)
先問醫師食藥署衛教文章引述藥害救濟基金會資料:魚油可能增強降血壓藥(如 verapamil)的藥效,正在吃降血壓藥的人使用前先問醫師,並留意血壓。
降血脂藥(statin)
atorvastatin、rosuvastatin、lovastatin
先問醫師處方魚油常和降血脂藥(statin)一起開立。處方 omega-3 的仿單記載,健康成人每天 4 公克、連吃 14 天,不影響 simvastatin、atorvastatin、rosuvastatin 的血中濃度;一項 8 週試驗中,和 simvastatin 一起吃的副作用頻率也和對照組沒有明顯差別。這些是處方製劑的短期研究,不能直接套用到所有魚油產品,也不代表沒有風險。食藥署衛教文章曾引述藥害救濟基金會資料,提醒兩者可能互相增強藥效。正在吃降血脂藥的人,要自己加吃高劑量魚油前,先讓開藥醫師知道。

其他注意事項

高劑量可能增加心房顫動風險與出血傾向;注意重金屬與氧化值(TOTOX)。

本段是本站整理的一般提醒,尚未逐條附上來源;有疑問請先問醫師或藥師。

台灣法規現況

衛福部《食品原料魚油之使用限制》:來源須為傳統可供食用的魚類,每日食用量以 EPA 加 DHA 總量計為 2 公克以下(特定疾病配方食品為 5 公克以下)。本頁研究用量上限高於一般食品限量。

依據:食藥署食品原料整合查詢平臺/食品添加物使用範圍及限量暨規格標準(2026-09-29 查詢) 食品原料整合查詢平臺:魚油・衛福部:食品原料魚油之使用限制(公告全文)

研究時間軸

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2026統合分析35 篇試驗・114,592 人Effects of Omega-3 Fatty Acid Treatment on Risk for Atrial Fibrillation: An Updated Meta-Analysis of 35 Trials including 114 592 Individuals.背景資料一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降2026統合分析19 篇試驗Impact of Omega-3 Fatty Acid Docosahexaenoic Acid Supplementation in Individuals During Pregnancy on Neurodevelopment and Growth of Offspring: Systematic Review and Meta-Analysis未見效果孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果2026統合分析27 篇試驗The effects of different forms of omega-3 polyunsaturated fatty acids on dry eye disease resulting from various etiologies: a meta-analysis and systematic review效果不一乾眼症患者:乾眼症狀分數下降2025系統性回顧9 篇試驗・418 人Nutritional Supplementation for Myopia Prevention and Control: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials背景資料兒童:近視進展尚無人體隨機試驗2025觀察性研究1,005 人Dietary omega-3 polyunsaturated fatty acids as a protective factor of myopia: the Hong Kong Children Eye Study背景資料兒童:近視進展尚無人體隨機試驗2025統合分析47 篇試驗N-3 Fatty Acid Supplementation in Mothers and Infants for Childhood Psychomotor and Cognitive Development: An Updated Systematic Review and Meta-Analysis效果不一孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果2025傘狀回顧14 篇統合分析・26,881 人Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Cognitive Decline in Adults with Non-Dementia or Mild Cognitive Impairment: An Overview of Systematic Reviews背景資料中老年人:失智與新發認知障礙未減少2025網絡統合分析19 篇試驗・1,658 人Effects of dietary supplements on androgenetic alopecia: a systematic review and network meta-analysis背景資料女性型掉髮者:單吃魚油改善未獲證實2024統合分析9 篇試驗・5,710 人Docosahexaenoic Acid and Pregnancy: A Systematic Review and Meta-Analysis of the Association with Improved Maternal and Fetal Health效果不一孕婦:早產減少2024統合分析18 篇試驗・1,018 人Effects of omega-3 supplementation on lipid metabolism, inflammation, and disease activity in rheumatoid arthritis: a meta-analysis of randomized controlled trials有效果類風濕性關節炎患者:壓痛關節數減少2024統合分析23 篇試驗Efficacy of n-3 fatty acid supplementation on rheumatoid arthritis' disease activity indicators: a systematic review and meta-analysis of randomized placebo-controlled trials未見效果類風濕性關節炎患者:壓痛關節數減少2024統合分析5 篇試驗・228 人Omega-3 fatty acid supplementation for depression in children and adolescents背景資料已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降2024統合分析24 篇試驗・9,660 人The influence of n-3 polyunsaturated fatty acids on cognitive function in individuals without dementia: a systematic review and dose-response meta-analysis背景資料中老年人:失智與新發認知障礙未減少2023統合分析90 篇試驗・72,598 人Association Between Omega-3 Fatty Acid Intake and Dyslipidemia: A Continuous Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials有效果成人:血中三酸甘油酯下降2023統合分析10 篇試驗・1,426 人Effects of long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids on reducing anxiety and/or depression in adults; A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials效果不一已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降2023統合分析37 篇試驗・2,374 人Polyunsaturated fatty acids (PUFA) for attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) in children and adolescents未見效果ADHD 兒童青少年:注意力與過動症狀未改善2022統合分析26 篇試驗・20,124 人Association between omega-3 fatty acid supplementation and lower risk of preterm delivery: a systematic review and meta-analysis未見效果孕婦:早產減少2022統合分析71 篇試驗・4,973 人Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids Intake and Blood Pressure: A Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials有效果成人:收縮壓與舒張壓小幅下降2022隨機試驗23,523 人Efficacy of Marine ω-3 Fatty Acid Supplementation vs Placebo in Reducing Incidence of Dry Eye Disease in Healthy US Adults: A Randomized Clinical Trial背景資料乾眼症患者:乾眼症狀分數下降2021隨機試驗1,027 人Effects of n-3 Fatty Acid Supplements in Elderly Patients After Myocardial Infarction: A Randomized, Controlled Trial未見效果一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降2021統合分析40 篇試驗・135,267 人Effect of Omega-3 Dosage on Cardiovascular Outcomes: An Updated Meta-Analysis and Meta-Regression of Interventional Trials未見效果一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降2021統合分析38 篇試驗・149,051 人Effect of omega-3 fatty acids on cardiovascular outcomes: A systematic review and meta-analysis效果不一一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降2021統合分析7 篇試驗・81,210 人Effect of Long-Term Marine ɷ-3 Fatty Acids Supplementation on the Risk of Atrial Fibrillation in Randomized Controlled Trials of Cardiovascular Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis背景資料成人:血中三酸甘油酯下降2021研究31 人Dietary ω-3 polyunsaturated fatty acids are protective for myopia背景資料兒童:近視進展尚無人體隨機試驗2021統合分析11 篇試驗Impact of omega-3 fatty acid DHA and EPA supplementation in pregnant or breast-feeding women on cognitive performance of children: systematic review and meta-analysis未見效果孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果2021統合分析37 篇試驗Supplementation of Omega 3 during Pregnancy and the Risk of Preterm Birth: A Systematic Review and Meta-Analysis未見效果孕婦:早產減少2021隨機試驗1,100 人Higher dose docosahexaenoic acid supplementation during pregnancy and early preterm birth: A randomised, double-blind, adaptive-design superiority trial背景資料孕婦:早產減少2021統合分析35 篇試驗・1,964 人Omega-3 fatty acids for depression in adults效果不一已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降2021隨機試驗18,353 人Effect of Long-term Supplementation With Marine Omega-3 Fatty Acids vs Placebo on Risk of Depression or Clinically Relevant Depressive Symptoms and on Change in Mood Scores: A Randomized Clinical Trial背景資料已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降2021統合分析31 篇試驗・1,755 人Efficacy and Safety of Polyunsaturated Fatty Acids Supplementation in the Treatment of Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) in Children and Adolescents: A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical Trials未見效果ADHD 兒童青少年:注意力與過動症狀未改善2020隨機試驗13,078 人Effect of High-Dose Omega-3 Fatty Acids vs Corn Oil on Major Adverse Cardiovascular Events in Patients at High Cardiovascular Risk: The STRENGTH Randomized Clinical Trial背景資料一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降2020統合分析86 篇試驗・162,796 人Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease有效果成人:血中三酸甘油酯下降2020統合分析38 篇試驗・49,757 人Omega-3, Omega-6, and Polyunsaturated Fat for Cognition: Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Trials未見效果中老年人:失智與新發認知障礙未減少2019綜述Omega-3 Fatty Acids for the Management of Hypertriglyceridemia: A Science Advisory From the American Heart Association有效果成人:血中三酸甘油酯下降2019隨機試驗25,871 人Marine n-3 Fatty Acids and Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer未見效果一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降2019隨機試驗8,179 人Cardiovascular Risk Reduction with Icosapent Ethyl for Hypertriglyceridemia背景資料一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降2019隨機試驗5,544 人A Randomized Trial of Prenatal n-3 Fatty Acid Supplementation and Preterm Delivery未見效果孕婦:早產減少2019統合分析26 篇試驗・2,160 人Efficacy of omega-3 PUFAs in depression: A meta-analysis有效果已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降2019統合分析17 篇試驗・3,363 人Efficacy of Omega-3 Fatty Acid Supplementation for Treatment of Dry Eye Disease: A Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials有效果乾眼症患者:乾眼症狀分數下降2019統合分析34 篇試驗・4,314 人Omega-3 and omega-6 polyunsaturated fatty acids for dry eye disease效果不一乾眼症患者:乾眼症狀分數下降2018隨機試驗15,480 人Effects of n-3 Fatty Acid Supplements in Diabetes Mellitus未見效果一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降2018統合分析70 篇試驗・19,927 人Omega-3 fatty acid addition during pregnancy未見效果孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果2018統合分析20 篇試驗・1,252 人Intake of ω-3 polyunsaturated fatty acids in patients with rheumatoid arthritis: A systematic review and meta-analysis有效果類風濕性關節炎患者:壓痛關節數減少2018隨機試驗535 人n-3 Fatty Acid Supplementation for the Treatment of Dry Eye Disease未見效果乾眼症患者:乾眼症狀分數下降2016綜述DHA Effects in Brain Development and Function背景資料孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果2015隨機試驗120 人Effect of a nutritional supplement on hair loss in women背景資料女性型掉髮者:單吃魚油改善未獲證實2010隨機試驗2,399 人Effect of DHA supplementation during pregnancy on maternal depression and neurodevelopment of young children: a randomized controlled trial未見效果孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果
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文獻

每篇標出這篇研究看到的結果:綠=有效果、黃=效果不一、紅=未見效果;灰=背景資料(族群、指標或研究對象和功效句不同,不直接支持或反駁)。同一篇掛在多條功效時,逐條標出它對哪一條的結論。經費取自 PubMed 可查證欄位,查不到不代表沒有資助;利益衝突聲明另外寫在備註。

  • Association Between Omega-3 Fatty Acid Intake and Dyslipidemia: A Continuous Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
    J Am Heart Assoc 2023・統合分析・整篇 90 篇試驗、72,598 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 37264945
    有效果成人:血中三酸甘油酯下降
    劑量反應統合分析:三酸甘油酯與非高密度膽固醇隨劑量近乎直線下降,血脂偏高與過重者、每天超過 2 公克時較明顯
  • Omega-3 Fatty Acids for the Management of Hypertriglyceridemia: A Science Advisory From the American Heart Association
    Circulation 2019・綜述・經費:PubMed 查不到・PMID 31422671
    有效果成人:血中三酸甘油酯下降
    美國心臟學會科學建議:處方等級每天 4 公克可降三酸甘油酯 30% 以上;含 DHA 配方在極高三酸甘油酯者會使低密度膽固醇上升
  • Marine n-3 Fatty Acids and Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer
    N Engl J Med 2019・隨機試驗・25,871 人・經費:公部門・PMID 30415637
    未見效果一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
    VITAL:50 歲以上男性、55 歲以上女性,每天 1 公克、追蹤中位數 5.3 年;主要心血管事件與癌症都沒有差別,次要指標心肌梗塞較少
  • Effects of n-3 Fatty Acid Supplements in Diabetes Mellitus
    N Engl J Med 2018・隨機試驗・15,480 人・經費:公部門・PMID 30146932
    未見效果一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
    ASCEND:無心血管疾病的糖尿病患,每天 1 公克 omega-3 對橄欖油安慰劑,平均追蹤 7.4 年,嚴重血管事件沒有差別
  • Effects of n-3 Fatty Acid Supplements in Elderly Patients After Myocardial Infarction: A Randomized, Controlled Trial
    Circulation 2021・隨機試驗・1,027 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 33191772
    未見效果一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
    OMEMI:70 到 82 歲、近期心肌梗塞的長者,每天 1.8 公克、2 年,主要終點沒有差別;新發心房顫動 7.2% 對 4.0%(P=0.06)
  • Effect of High-Dose Omega-3 Fatty Acids vs Corn Oil on Major Adverse Cardiovascular Events in Patients at High Cardiovascular Risk: The STRENGTH Randomized Clinical Trial
    JAMA 2020・隨機試驗・13,078 人・經費:受測產品的廠商・PMID 33190147
    背景資料一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
    已吃 statin 的高風險者,每天 4 公克處方等級羧酸型 EPA+DHA 對玉米油,因無效提前中止;製劑與一般魚油不同。作者包括受測製劑廠商員工,研究期間獲該廠商資助(PubMed 作者單位與利益衝突聲明)
  • Cardiovascular Risk Reduction with Icosapent Ethyl for Hypertriglyceridemia
    N Engl J Med 2019・隨機試驗・8,179 人・經費:受測產品的廠商・PMID 30415628
    背景資料一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
    REDUCE-IT:每天 4 公克高純度 EPA 乙酯處方藥,主要心血管事件少 25%;藥廠資助(摘要明載),安慰劑為礦物油,心房顫動住院較多
  • Effect of Omega-3 Dosage on Cardiovascular Outcomes: An Updated Meta-Analysis and Meta-Regression of Interventional Trials
    Mayo Clin Proc 2021・統合分析・整篇 40 篇試驗、135,267 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 32951855
    未見效果一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
    40 篇試驗:心肌梗塞(風險比 0.87)與冠心病事件(0.90)略降,整體心血管事件(0.95)未達顯著
  • Effect of omega-3 fatty acids on cardiovascular outcomes: A systematic review and meta-analysis
    EClinicalMedicine 2021・統合分析・整篇 38 篇試驗、149,051 人・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 34505026
    效果不一一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
    38 篇試驗:心血管死亡(0.93)與心肌梗塞(0.87)略降,純 EPA 效果大於 EPA+DHA;心房顫動增加(1.26)。摘要寫無經費,作者之一為 REDUCE-IT 主持人並受該藥廠研究經費
  • Effect of Long-Term Marine ɷ-3 Fatty Acids Supplementation on the Risk of Atrial Fibrillation in Randomized Controlled Trials of Cardiovascular Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis
    Circulation 2021・統合分析・整篇 7 篇試驗、81,210 人・經費:公部門・PMID 34612056
    背景資料成人:血中三酸甘油酯下降
    背景資料一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
    安全性資料:7 篇大型心血管試驗合併,心房顫動風險增 25%;每天超過 1 公克的試驗風險比 1.49,1 公克以下也有 1.12
  • Effects of Omega-3 Fatty Acid Treatment on Risk for Atrial Fibrillation: An Updated Meta-Analysis of 35 Trials including 114 592 Individuals.
    Circ Arrhythm Electrophysiol 2026・統合分析・整篇 35 篇試驗、114,592 人・經費:公部門・PMID 42517224
    背景資料一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
    安全性資料:35 篇至少吃 12 個月的試驗,只有心血管高風險且每天超過 1.5 公克 EPA+DHA 的組心房顫動增加(勝算比 1.43,絕對差 0.8%),其他三組未達顯著。美國 NIH 補助;作者之一任職販售 omega-3 產品的公司(個人關係,不算本研究經費)。PMC 全文另載明研究部分由 omega-3 產業組織 GOED 資助,作者聲明資助方未參與設計、分析與發表
  • Dietary ω-3 polyunsaturated fatty acids are protective for myopia
    Proc Natl Acad Sci U S A 2021・研究・31 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 34675076
    背景資料兒童:近視進展尚無人體隨機試驗
    人數說明:主體是天竺鼠與小鼠實驗;人體部分為 31 名年輕成人的單組前後比較,非隨機試驗。
    主要是天竺鼠與小鼠實驗;人體僅測到近距離用眼後脈絡膜血流部分改善
  • Nutritional Supplementation for Myopia Prevention and Control: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials
    Nutrients 2025・系統性回顧・整篇 9 篇試驗、418 人・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 41515122
    背景資料兒童:近視進展尚無人體隨機試驗
    人數說明:文中未給總數,依 Table 2 九篇試驗人數加總(64+30+60+44+69+31+22+44+54=418 人);Yoshida 試驗以收案 44 人計,若改用完成的 28 人則為 402 人。
    9 篇隨機試驗中沒有 omega-3 試驗;整體營養補充缺乏延緩近視進展的有力證據
  • Dietary omega-3 polyunsaturated fatty acids as a protective factor of myopia: the Hong Kong Children Eye Study
    Br J Ophthalmol 2025・觀察性研究・1,005 人・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 40829948
    背景資料兒童:近視進展尚無人體隨機試驗
    香港兒童眼研究:6 到 8 歲兒童,飲食 omega-3 最低四分位者眼軸較長、近視較多;橫斷面飲食問卷,只是關聯
  • DHA Effects in Brain Development and Function
    Nutrients 2016・綜述・經費:PubMed 查不到・PMID 26742060
    背景資料孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果
    綜述,人體資料多集中在視力發育而非認知
  • Effect of DHA supplementation during pregnancy on maternal depression and neurodevelopment of young children: a randomized controlled trial
    JAMA 2010・隨機試驗・2,399 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 20959577
    未見效果孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果
    DOMInO:每天 800 毫克 DHA 從懷孕 21 週前到生產,孩子 18 個月大的認知與語言分數沒有差別;追蹤到 726 名孩子
  • Impact of omega-3 fatty acid DHA and EPA supplementation in pregnant or breast-feeding women on cognitive performance of children: systematic review and meta-analysis
    Nutr Rev 2021・統合分析・整篇 11 篇試驗・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 32918470
    未見效果孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果
    11 篇孕期或哺乳期補充的試驗,孩子各項認知指標與出生體重都沒有差別
  • Impact of Omega-3 Fatty Acid Docosahexaenoic Acid Supplementation in Individuals During Pregnancy on Neurodevelopment and Growth of Offspring: Systematic Review and Meta-Analysis
    Dev Psychobiol 2026・統合分析・整篇 19 篇試驗・經費:公部門・PMID 42494300
    未見效果孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果
    19 篇孕期 DHA 隨機試驗:所有神經發育指標都沒有改善,只有出生體重增加約 73 公克
  • N-3 Fatty Acid Supplementation in Mothers and Infants for Childhood Psychomotor and Cognitive Development: An Updated Systematic Review and Meta-Analysis
    Matern Child Nutr 2025・統合分析・整篇 47 篇試驗・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 39609259
    效果不一孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果
    14 篇媽媽補充、33 篇嬰兒補充的試驗:媽媽補充組孩子語言綜合分數較高,但心智發展指數與認知分數沒有改善;研究間異質性大
  • Omega-3 fatty acid addition during pregnancy
    Cochrane Database Syst Rev 2018・統合分析・整篇 70 篇試驗、19,927 人・經費:公部門・PMID 30480773
    未見效果孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果
    有效果孕婦:早產減少
    人數說明:整篇回顧 70 篇試驗、19,927 人;兒童神經發育各指標的人數較少
    Cochrane 2018:孩子的認知、語言、動作等神經發育結果與對照組幾乎沒有差異
  • A Randomized Trial of Prenatal n-3 Fatty Acid Supplementation and Preterm Delivery
    N Engl J Med 2019・隨機試驗・5,544 人・經費:公部門・PMID 31509674
    未見效果孕婦:早產減少
    人數說明:以懷孕次數 5,544 計(5,517 名女性,含多胞胎)。
    ORIP:澳洲孕婦每天 900 毫克 omega-3,從 20 週前到 34 週,34 週前早產沒有減少;嬰兒過大比例略增
  • Supplementation of Omega 3 during Pregnancy and the Risk of Preterm Birth: A Systematic Review and Meta-Analysis
    Nutrients 2021・統合分析・整篇 37 篇試驗・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 34069867
    未見效果孕婦:早產減少
    37 篇試驗:早產主分析下降 11%,但敏感度分析後早產與早期早產都不顯著,作者結論為不能降低早產
  • Association between omega-3 fatty acid supplementation and lower risk of preterm delivery: a systematic review and meta-analysis
    J Matern Fetal Neonatal Med 2022・統合分析・整篇 26 篇試驗、20,124 人・經費:PubMed 查不到・PMID 32942938
    未見效果孕婦:早產減少
    26 篇試驗:早產風險比 0.92(0.85–1.01)未達顯著;每天超過 1 公克與 EPA+DHA 混合的子群下降較多
  • Docosahexaenoic Acid and Pregnancy: A Systematic Review and Meta-Analysis of the Association with Improved Maternal and Fetal Health
    Nutr Res 2024・統合分析・整篇 9 篇試驗、5,710 人・經費:PubMed 查不到・PMID 39067112
    效果不一孕婦:早產減少
    只收孕期後半段補充 DHA(每天 450–800 毫克)的 9 篇試驗:出生體重增加,早產減少未達顯著
  • Higher dose docosahexaenoic acid supplementation during pregnancy and early preterm birth: A randomised, double-blind, adaptive-design superiority trial
    EClinicalMedicine 2021・隨機試驗・1,100 人・經費:公部門・PMID 34308309
    背景資料孕婦:早產減少
    ADORE:比較每天 1,000 與 200 毫克 DHA(沒有安慰劑組),高劑量早期早產較少(1.7% 對 2.4%,貝氏後驗機率 0.81),收案 DHA 偏低者較明顯;膠囊由廠商提供
  • Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids Intake and Blood Pressure: A Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
    J Am Heart Assoc 2022・統合分析・整篇 71 篇試驗、4,973 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 35647665
    有效果成人:收縮壓與舒張壓小幅下降
    劑量反應統合分析:每天 2–3 公克收縮壓降約 2.6 mmHg、舒張壓降 1.6–1.8 mmHg;高血壓、高血脂、年長者效果較大
  • Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease
    Cochrane Database Syst Rev 2020・統合分析・整篇 86 篇試驗、162,796 人・經費:公部門・PMID 32114706
    有效果成人:血中三酸甘油酯下降
    未見效果一般成人:總死亡與心血管事件未明顯下降
    未見效果成人:收縮壓與舒張壓小幅下降
    Cochrane 2020:長鏈 omega-3 使三酸甘油酯下降約 15%,呈劑量相關(高確定性);只收 12 個月以上的試驗
  • Effects of omega-3 supplementation on lipid metabolism, inflammation, and disease activity in rheumatoid arthritis: a meta-analysis of randomized controlled trials
    Clin Rheumatol 2024・統合分析・整篇 18 篇試驗、1,018 人・經費:PubMed 查不到・PMID 38922552
    有效果類風濕性關節炎患者:壓痛關節數減少
    18 篇試驗:壓痛關節數減少、三酸甘油酯下降;疾病活動分數、紅血球沉降速率、C 反應蛋白未達顯著
  • Intake of ω-3 polyunsaturated fatty acids in patients with rheumatoid arthritis: A systematic review and meta-analysis
    Nutrition 2018・統合分析・整篇 20 篇試驗、1,252 人・經費:PubMed 查不到・PMID 28965775
    有效果類風濕性關節炎患者:壓痛關節數減少
    人數說明:治療組 717 人加對照組 535 人。
    20 篇至少 3 個月的試驗:8 項疾病活動相關指標改善、白三烯素 B4 下降;試驗品質整體偏低
  • Efficacy of n-3 fatty acid supplementation on rheumatoid arthritis' disease activity indicators: a systematic review and meta-analysis of randomized placebo-controlled trials
    Crit Rev Food Sci Nutr 2024・統合分析・整篇 23 篇試驗・經費:PubMed 查不到・PMID 35900212
    未見效果類風濕性關節炎患者:壓痛關節數減少
    23 篇安慰劑對照試驗:疼痛、壓痛與腫脹關節數只有很小且未達顯著的改善;確定性多為低到極低,止痛藥減量可能受盲性不足影響
  • Omega-3 fatty acids for depression in adults
    Cochrane Database Syst Rev 2021・統合分析・整篇 35 篇試驗、1,964 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 34817851
    效果不一已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降
    人數說明:34 篇安慰劑對照 1,924 人,加 1 篇與抗憂鬱藥比較的 40 人。
    Cochrane 2021:症狀分數標準化差值 -0.40,約漢氏量表 2.5 分,未達臨床意義;確定性極低,可能偏向有效;緩解與反應率無差
  • Efficacy of omega-3 PUFAs in depression: A meta-analysis
    Transl Psychiatry 2019・統合分析・整篇 26 篇試驗、2,160 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 31383846
    有效果已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降
    26 篇雙盲安慰劑試驗:整體標準化差值 -0.28;EPA 占六成以上、每天 1 公克以內有效,DHA 為主的配方無效
  • Effects of long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids on reducing anxiety and/or depression in adults; A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials
    Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 2023・統合分析・整篇 10 篇試驗、1,426 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 37028202
    效果不一已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降
    10 篇試驗:EPA 占六成以上、每天 1–2 公克時症狀減輕;EPA 每天 2 公克以上未達顯著;有發表偏差與高異質性
  • Effect of Long-term Supplementation With Marine Omega-3 Fatty Acids vs Placebo on Risk of Depression or Clinically Relevant Depressive Symptoms and on Change in Mood Scores: A Randomized Clinical Trial
    JAMA 2021・隨機試驗・18,353 人・經費:公部門・PMID 34932079
    背景資料已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降
    VITAL-DEP:沒有憂鬱的 50 歲以上成人每天 1 公克、5.3 年,憂鬱或明顯憂鬱症狀略增(風險比 1.13),情緒分數無差;族群是預防而非治療
  • Omega-3 fatty acid supplementation for depression in children and adolescents
    Cochrane Database Syst Rev 2024・統合分析・整篇 5 篇試驗、228 人・經費:PubMed 查不到・PMID 39564892
    背景資料已確診憂鬱症成人:憂鬱量表分數小幅下降
    Cochrane 2024:憂鬱兒童青少年,症狀可能略減但證據極不確定,緩解率無差
  • Efficacy of Omega-3 Fatty Acid Supplementation for Treatment of Dry Eye Disease: A Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials
    Cornea 2019・統合分析・整篇 17 篇試驗、3,363 人・經費:PubMed 查不到・PMID 30702470
    有效果乾眼症患者:乾眼症狀分數下降
    17 篇試驗:症狀、淚膜破裂時間、淚液分泌與角膜染色都改善;印度試驗效果較大
  • n-3 Fatty Acid Supplementation for the Treatment of Dry Eye Disease
    N Engl J Med 2018・隨機試驗・535 人・經費:公部門・PMID 29652551
    未見效果乾眼症患者:乾眼症狀分數下降
    人數說明:治療組 349 人加安慰劑組 186 人。
    DREAM:中重度乾眼,每天 3 公克 EPA+DHA 對橄欖油 12 個月,症狀分數與各項檢查都沒有差別
  • Omega-3 and omega-6 polyunsaturated fatty acids for dry eye disease
    Cochrane Database Syst Rev 2019・統合分析・整篇 34 篇試驗、4,314 人・經費:公部門・PMID 31847055
    效果不一乾眼症患者:乾眼症狀分數下降
    Cochrane 2019:長鏈 omega-3 對安慰劑,症狀可能幾乎沒有改善(低確定性),淚液分泌略增但不具臨床意義
  • The effects of different forms of omega-3 polyunsaturated fatty acids on dry eye disease resulting from various etiologies: a meta-analysis and systematic review
    BMC Ophthalmol 2026・統合分析・整篇 27 篇試驗・經費:公部門・PMID 42304315
    效果不一乾眼症患者:乾眼症狀分數下降
    27 篇試驗:整體合併有改善,但依成因分組後不一致,瞼板腺功能異常與原因不明的乾眼沒有效果
  • Efficacy of Marine ω-3 Fatty Acid Supplementation vs Placebo in Reducing Incidence of Dry Eye Disease in Healthy US Adults: A Randomized Clinical Trial
    JAMA Ophthalmol 2022・隨機試驗・23,523 人・經費:公部門・PMID 35679030
    背景資料乾眼症患者:乾眼症狀分數下降
    VITAL 輔助研究:沒有乾眼的中老年人每天 1 公克、5.3 年,新診斷乾眼症沒有減少;族群是預防
  • Polyunsaturated fatty acids (PUFA) for attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) in children and adolescents
    Cochrane Database Syst Rev 2023・統合分析・整篇 37 篇試驗、2,374 人・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 37058600
    未見效果ADHD 兒童青少年:注意力與過動症狀未改善
    人數說明:摘要寫「超過 2374 人」,以 2,374 計。
    Cochrane 2023:家長評 ADHD 總症狀、不專心、過動衝動與安慰劑無差(高確定性);「有改善」比例較高只來自 3 篇小試驗(低確定性)
  • Efficacy and Safety of Polyunsaturated Fatty Acids Supplementation in the Treatment of Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) in Children and Adolescents: A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical Trials
    Nutrients 2021・統合分析・整篇 31 篇試驗、1,755 人・經費:公部門・PMID 33917727
    未見效果ADHD 兒童青少年:注意力與過動症狀未改善
    31 篇試驗:家長評核心症狀標準化差值 -0.17、老師評無差,行為與生活品質無改善,作者結論看不到效益
  • Omega-3, Omega-6, and Polyunsaturated Fat for Cognition: Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Trials
    J Am Med Dir Assoc 2020・統合分析・整篇 38 篇試驗、49,757 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 32305302
    未見效果中老年人:失智與新發認知障礙未減少
    38 篇至少 24 週的試驗:新發神經認知疾病(0.98)與新發認知障礙(0.99)無差,中等品質證據;簡易智能量表多 0.1 分
  • The influence of n-3 polyunsaturated fatty acids on cognitive function in individuals without dementia: a systematic review and dose-response meta-analysis
    BMC Med 2024・統合分析・整篇 24 篇試驗、9,660 人・經費:公部門・PMID 38468309
    背景資料中老年人:失智與新發認知障礙未減少
    24 篇試驗、40 歲以上未失智者:執行功能前 12 個月有改善趨勢;量的是測驗分數,不是失智發生
  • Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Cognitive Decline in Adults with Non-Dementia or Mild Cognitive Impairment: An Overview of Systematic Reviews
    Nutrients 2025・傘狀回顧・整篇 14 篇統合分析、26,881 人・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 41010527
    背景資料中老年人:失智與新發認知障礙未減少
    9 篇系統性回顧、14 篇試驗:簡易智能量表效果量 0.16,小幅且勉強顯著;量的是測驗分數
  • Effect of a nutritional supplement on hair loss in women
    J Cosmet Dermatol 2015・隨機試驗・120 人・經費:受測產品的廠商・PMID 25573272
    背景資料女性型掉髮者:單吃魚油改善未獲證實
    120 位掉髮女性,魚油加黑醋栗籽油與抗氧化劑的複方 6 個月,頭髮密度改善;複方,作者任職產品廠商研發部門
  • Effects of dietary supplements on androgenetic alopecia: a systematic review and network meta-analysis
    Front Nutr 2025・網絡統合分析・整篇 19 篇試驗、1,658 人・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 41561175
    背景資料女性型掉髮者:單吃魚油改善未獲證實
    網絡統合分析裡的 Omega 3&6 是魚油加黑醋栗籽油與維生素的複方,只在醫師盲評優於對照;複方,列背景

相關產品

市售含有此成分的產品,順序按每日份量排列,不代表推薦順序。成分與劑量以包裝標示為準。販售狀態查核於 2026 年 10 月。

產品劑型劑量
營養師輕食1000EPA 魚油(純EPA)軟膠囊每日 Omega-3 1,020 mg每份2粒含EPA1,020mg(EPA濃度90%以上、純EPA配方幾乎無DHA)
大研生醫德國頂級魚油 Omega-3 84%軟膠囊每日 Omega-3 1,008 mg每份2粒含Omega-3共1,008mg,其中EPA 576mg、DHA 384mg(EPA:DHA約3:2)
科克蘭 Kirkland魚油軟膠囊 1000毫克(Fish Oil 1000mg)軟膠囊每日 Omega-3 600 mg每粒魚油1000mg,每份2粒約含Omega-3共600mg(EPA約400mg、DHA約200mg,EPA:DHA約3:2),魚油濃度約58%
達摩本草92% Omega-3 rTG高濃度魚油EX軟膠囊每日 Omega-3 552 mg每顆300mg魚油精華,Omega-3含量92%(內含EPA 48%、DHA 36%)
BHK's88% Omega-3 頂級魚油軟膠囊軟膠囊每日 Omega-3 484 mg每1粒含Omega-3共484mg,其中EPA 330mg、DHA 110mg
三得利 Suntory魚油 DHA&EPA+芝麻明E軟膠囊每日 Omega-3 400 mg複方含魚油(DHA&EPA)、芝麻素、維生素E、維生素D3
DHC精製魚油 DHA(30日份/90粒)軟膠囊每日 Omega-3 366 mg每日3粒含DHA 333mg、EPA 33mg(DHA為主、低EPA)
澳佳寶 Blackmores無腥味深海魚油1000(Odourless Fish Oil 1000)軟膠囊每日 Omega-3 300 mg每粒魚油1000mg,含Omega-3共300mg(EPA 180mg、DHA 120mg)
白蘭氏深海魚油+蝦紅素軟膠囊深海魚油(含EPA、DHA,Omega-3約960mg、EPA:DHA約5:2)+紅藻萃取蝦紅素

更新紀錄

  • 2026-10-18研究
    • 安全提醒「降血脂藥(statin)」補上處方 omega-3 與三種 statin 的短期藥物動力學資料及研究限制,…
  • 2026-10-16研究法規文字
    • 研究用量說明依文獻修正
    • 孕期補充與早產:加入 5,544 次懷孕的 ORIP 試驗與三篇較新統合分析,效果已不穩定,證據等級由明確調為中等。
    • 新增血壓、類風濕性關節炎、憂鬱症狀、乾眼症四項功效,以及 ADHD、失智兩項研究顯示沒有明顯效果的用途。
    • 新增「女性型掉髮者」一條:只有複方試驗,單吃魚油的效果未獲證實。
  • 2026-10-01文字
    • 孕哺與兒童說明改以補充劑的角度寫,並標明每日上限
  • 2026-09-30研究法規文字
    • 證據等級調整:孕期補充:孩子的認知與神經發育未確認效果(研究顯示沒有明顯效果 → 尚無足夠研究)
    • 1 篇文獻和功效句的族群或指標不同,改列背景資料
    • 修正 3 條研究結果的寫法
    • 安全提醒新增(先問醫師):降血壓藥、降血脂藥(statin)
    • 注意事項文字與安全表對齊
    • 補上健康食品許可證資訊
  • 2026-09-29研究法規文字
    • 2 篇文獻和功效句的族群或指標不同,改列背景資料
    • 修正 1 條研究結果的寫法
    • 安全提醒新增(先問醫師):心律不整、心房顫動、warfarin(可邁丁)
    • 新增台灣法規段落
    • 劑量說明補上台灣食品限量
  • 2026-09-24研究
    • 依新版四階證據分級全面複查;補上各研究的受試人數、發現史與安全資料來源。

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