GABA（γ-胺基丁酸）
Gamma-Aminobutyric Acid
研究查核 2026-10-31 · 法規查核 2026-10-31 · 更新紀錄
一眼看重點
效果如何
各項證據強弱不同，逐項看- 輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓
- 失眠者：腦波量到的入睡時間
- 健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞
- 做重量訓練的成人：除脂體重
以上整理自研究與官方資料，不是個人建議；沒有列出的情況不代表一定適合你。看完整安全資料 ›
認識GABA（γ-胺基丁酸）
從哪裡來
GABA（γ-胺基丁酸）是大腦中主要的抑制性神經傳導物質，由麩胺酸經酵素去除羧基生成，也廣泛存在於植物與微生物中。日常飲食中發芽糙米、番茄，以及泡菜、味噌等發酵食品都含有。市售原料多以乳酸菌發酵麩胺酸製成，也有化學合成的來源。
常見劑型
常見膠囊、錠劑與咀嚼錠，也會添加在飲料、巧克力中。標示看每份 GABA 的毫克數；口服 GABA 能不能進入大腦，目前仍有爭議。
誰發現、誰證明
- 1950美國學者 Roberts 與 Frankel 發現腦中含有大量 GABA，而且是由麩胺酸生成。PMID 14794689
- 1956加拿大蒙特婁神經研究所的 Bazemore、Elliott 與 Florey 發表，神經萃取物中能抑制螯蝦牽張感受神經元的「因子 I」就是 GABA。PMID 13378524
- 1971Kuriyama 與 Sze 用放射性標記的 GABA 做動物實驗，研究血腦障壁對 GABA 的阻擋；之後學界長期認為 GABA 無法通過血腦障壁。PMID 5569303
- 2015荷蘭萊登大學學者回顧指出，口服 GABA 能否通過血腦障壁的研究結果互相矛盾，支持放鬆效果的研究多數有利益衝突。PMID 26500584
- 2015上海復旦大學等團隊讓 12 位健康成人口服 GABA 每次 2 公克，0.5 到 1 小時血中濃度達高峰、半衰期約 5 小時，連吃 7 天沒有累積，沒有嚴重不良事件。PMID 26617516
- 2021美國藥典安全性回顧：每天最多 18 公克吃 4 天、或每天 120 毫克吃 12 週，都沒有嚴重不良事件；部分研究出現短暫、小於 10% 的血壓下降。PMID 34444905
這裡講的是發現與歷史；近年重大研究的結論見下方「研究時間軸」。
研究常用劑量
每日
100–300mg／日
研究裡常用的量，不是建議你吃的量，也不是個人處方。
這是睡眠與壓力研究常用的量（以 GABA 計）：睡眠試驗用 75–300 毫克，壓力試驗多為單次 25–200 毫克；血壓試驗則是把每天約 10–70 毫克的 GABA 加在發酵乳、綠藻錠、米飯或飲料裡。台灣公告的乳酸菌發酵 GABA 原料，每日食用限量以 GABA 計 100 毫克，超過 100 毫克的部分高於台灣食品限量。
| 標示怎麼換算 | 台灣公告的發酵 GABA 原料，GABA 含量只要不低於 20%。標示若寫「GABA 原料 500 毫克（含量 20%）」，實際 GABA 是 100 毫克；寫「以 GABA 計 100 毫克」才是 GABA 本身。看標示要找 GABA 含量或「以 GABA 計」的數字，不要把原料重量當成 GABA。 |
| 研究常用量 | 睡眠：每天 100 到 300 毫克，吃 1 到 4 週。壓力：多為單次 25 到 200 毫克，吃完 1 小時內測。血壓：GABA 混在綠藻錠、米飯或發酵乳裡，每天約 17 到 40 毫克，吃 8 到 12 週。血糖試驗用到每天 1,500 毫克、95 天，血糖沒有改善。 |
| 台灣食品限量 | 衛福部 114 年公告：以指定乳酸菌發酵製得的 GABA 原料，每日食用限量以 GABA 計 100 毫克；產品要標示避免同時飲酒或服用降血壓、鎮靜、癲癇藥物，孕婦、授乳者、嬰幼兒須先問醫師。睡眠試驗用的 300 毫克是這個限量的 3 倍。 |
| 國際上限 | 美國藥典 2021 年的安全性評估（不是上限攝取量）：每天最多 18 公克吃 4 天、每天 120 毫克吃 12 週，都沒有嚴重不良事件；部分研究血壓短暫下降不到 10%，和降血壓藥同吃可能血壓過低。懷孕與哺乳沒有研究，建議小心。 |
| 多產品疊加 | GABA 也加在巧克力、米飯裡：試驗用的 10 公克巧克力含 28 毫克，GABA 米每 100 公克約 11 毫克。助眠複方常把 GABA 和茶胺酸、色胺酸放在一起。同時吃兩種含 GABA 的產品，把每份 GABA 毫克數乘上份數再相加，單方 100 毫克加複方 100 毫克就是 200 毫克，超過台灣每日食用限量。 |
| 什麼時候吃 | 沒有研究直接比較什麼時候吃比較好。口服後 30 分鐘到 1 小時血中濃度最高，半衰期約 5 小時，連吃 7 天不會累積；壓力研究多在吃完 15 分鐘到 1 小時內測量，效果只看那段時間。 |
● 台灣法定標示：以指定乳酸菌發酵製得的 GABA 原料所做的食品，須標示「使用本產品應避免同時飲酒或服用降血壓、鎮靜及癲癇等藥物」。這是法規要求的警語，相關臨床交互作用研究很少；正在吃鎮靜安眠藥的人不要自行併用，先問醫師或藥師。
● 台灣法定標示：以指定乳酸菌發酵製得的 GABA 原料所做的食品，須標示「使用本產品應避免同時飲酒或服用降血壓、鎮靜及癲癇等藥物」。這是法規要求的警語，相關臨床交互作用研究很少；正在吃降血壓藥的人不要自行併用，先問醫師或藥師。
功效與證據
每條寫成「族群：量到的指標」，點點代表證據強度；研究結果不一致的，依正反研究的份量往下退一或兩階（怎麼判定）。
失眠者：腦波量到的入睡時間
證據初步1 篇系統性回顧・3 篇隨機試驗・1 篇臨床試驗・最大一篇試驗 54 人・另 4 篇背景資料
研究結果不一致，已降級口服 GABA 對睡眠沒有統合分析。2020 年系統性回顧整理 14 篇小型安慰劑對照研究，結論是睡眠的證據非常有限。韓國 2018 年 40 位失眠者每天吃 300 毫克、4 週，睡眠檢查的入睡時間從 13.4 分鐘降到 5.7 分鐘；同團隊 2022 年 54 人改吃 75 毫克，內文說入睡縮短和安慰劑比沒有顯著差異。日本原料廠兩篇腦波試驗每天 100 毫克吃一週，人數都很少，其中一篇縮短 5.3 分鐘但沒達顯著。這些人原本入睡只要 9 到 13 分鐘，能縮短的空間有限。荷蘭 2023 年 52 位糖尿病前期成人每天吃 1,500 毫克、95 天，自評睡眠品質沒有改善。研究用量 75 到 300 毫克、吃 1 到 4 週，多數由原料廠資助或執行。
判定理由：兩篇小型隨機試驗（40 人、10 人）的腦波或睡眠檢查顯示入睡時間比安慰劑短，原應列中等；但同團隊 54 人的低劑量試驗和另一篇 16 人試驗與安慰劑比都沒達顯著，雙方份量相當，結果不一致退一階。2020 年系統性回顧也認為睡眠證據非常有限。多數研究由原料廠資助或執行。 2026-10-31 重新檢索，沒有新的單方隨機試驗或統合分析。
輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓
證據中等4 篇隨機試驗・最大一篇試驗 80 人・另 3 篇背景資料
日本一篇統合分析（就實大學藥學雜誌，未收錄於 PubMed）合併 10 篇介入研究（1 篇未隨機分派），收縮壓平均下降 6.63 mmHg；正常偏高與第一期高血壓的子群分別降 8.85 與 7.88 mmHg，血壓正常的人沒有下降，各研究結果差異很大。GABA 都混在發酵乳、綠藻錠、醋飲或米飯裡，每天 12.3 到 120 毫克（中位數 20 毫克），約吃 12 週。單篇試驗：2003 年 39 位輕度高血壓者喝含 GABA 的發酵乳、2009 年 80 位血壓偏高者吃富含 GABA 的綠藻錠，收縮壓都比安慰劑組低。反面：2009 年 36 人的醋與柴魚飲料，加不加 GABA 降幅一樣；2016 年 GABA 米試驗門診血壓沒有差別；荷蘭 2023 年 52 人每天 1,500 毫克、95 天，血壓也沒變。和降血壓藥同吃可能讓血壓過低。
判定理由：統合分析（10 篇小型介入研究）看到收縮壓下降，作者評估個別研究偏誤與出版偏誤都偏低；但各研究人數少、其中 1 篇未隨機分派、各研究的收縮壓結果差異很大，依方法論「有隨機試驗支持但篇數少、人數少」列證據中等。統合分析沒收的 GABA 米試驗（46 人）門診血壓沒有差別，份量明顯較小，依規則 K 不標不一致。2026-10-31 重新檢索，PubMed 沒有新的單方 GABA 血壓統合分析或隨機試驗。
健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞
證據初步1 篇系統性回顧・2 篇隨機試驗・1 篇臨床試驗・最大一篇試驗 63 人・另 4 篇背景資料
研究結果不一致，已降級口服 GABA 對壓力沒有統合分析。2020 年系統性回顧整理 14 篇安慰劑對照研究，認為證據有限，多數吃一次的研究自評壓力和安慰劑沒差。支持的研究都小、多為單盲：2012 年 63 位成人吃 100 毫克後做心算，腦波與情緒量表顯示壓力較小；2011 年 30 人喝含 50 毫克的飲料，自評疲勞較低；2025 年 8 位電競玩家吃 200 毫克，疲勞與困惑分數較低。結果都是量表分數，無法換算成看得到的改善。用量多是單次 25 到 200 毫克、吃完 1 小時內測，看不出長期效果；2024 年巴西 30 位過重女性每天 200 毫克配合運動 90 天，負面情緒下降。印度手術前病人的試驗只和抗焦慮藥比，沒有安慰劑組。多數研究由原料或產品廠商執行。
判定理由：有小型隨機試驗（63 人、8 人）顯示吃一次後做心算或電玩時，自評壓力或疲勞較低，原應列中等；但 2020 年系統性回顧指出多數單次服用研究的自評壓力分數和安慰劑沒差，30 人的飲料試驗疲勞有差、緊張焦慮沒差，結果不一致退一階。研究多為單盲、只看服用後 1 小時內、由廠商執行。 2026-10-31 重新檢索，沒有新的單方隨機試驗或統合分析。
做重量訓練的成人：除脂體重
尚無足夠研究1 篇隨機試驗・最大一篇試驗 26 人・另 2 篇背景資料
已有人體研究，但數量、品質或結果精確度不足，尚不能確定效果（不等於無效）
GABA 常被宣傳能提高生長激素、幫助長肌肉，人體研究很少，沒有統合分析。2008 年 11 位有重訓習慣的年輕男性單次吃 3 公克，靜止時血中生長激素高峰比安慰劑高約 4 倍，但只看吃完 90 分鐘內，沒有量肌肉。2019 年日本 21 位男性每週重訓兩次、12 週，乳清蛋白加 GABA 每天 100 毫克的組，除脂體重增加比只吃乳清蛋白的組多；受測的是組合配方，作者任職提供 GABA 的原料廠。單吃 GABA 的只有 2025 年巴西 26 位肥胖女性每天 200 毫克配合運動 90 天，除脂體重、體脂與生長激素和安慰劑組都沒有差別。目前無法說吃 GABA 能多長肌肉，也算不出能多長多少。
判定理由：單吃 GABA 量除脂體重的只有一篇 26 人隨機試驗，組間沒有差別，單篇小型試驗不足以判斷有效或無效。21 人那篇受測的是乳清蛋白加 GABA，依複方規則只當背景資料；生長激素上升只是單次 3 公克、短時間的替代指標，也列背景資料。
安全性與交互作用
每條都有可信來源（衛福部與食藥署、NIH、EMA、加拿大衛生部、藥品仿單、同儕審查文獻等，詳見方法論）；找不到來源的不下結論。
懷孕先問醫師
台灣法定標示：GABA 食品須標示「孕婦須諮詢醫師方可使用」。GABA 也沒有孕期研究，可能影響神經傳導物質和荷爾蒙（例如泌乳激素），懷孕期間使用前先問醫師。 來源
哺乳先問醫師
台灣法定標示：GABA 食品須標示「授乳者須諮詢醫師方可使用」。GABA 也沒有哺乳期研究，可能影響泌乳激素等荷爾蒙，哺乳期間使用前先問醫師。 來源
兒童先問醫師
台灣法定標示：GABA 食品須標示「嬰幼兒須諮詢醫師方可使用」。兒童補充 GABA 也沒有安全性資料，給孩子使用前先問醫師。 來源
| 如果你 | 程度 | 說明與來源 |
|---|---|---|
| 鎮靜安眠藥 BZD 類、zolpidem；抗癲癇藥與鋰鹽另列一類 | 避免 | 台灣法定標示：以指定乳酸菌發酵製得的 GABA 原料所做的食品，須標示「使用本產品應避免同時飲酒或服用降血壓、鎮靜及癲癇等藥物」。這是法規要求的警語，相關臨床交互作用研究很少；正在吃鎮靜安眠藥的人不要自行併用，先問醫師或藥師。 |
| 降血壓藥 ACEI/ARB、鈣離子阻斷劑（如 nifedipine）、乙型阻斷劑（如 nadolol）、利尿劑（thiazide） | 避免 | 台灣法定標示：以指定乳酸菌發酵製得的 GABA 原料所做的食品，須標示「使用本產品應避免同時飲酒或服用降血壓、鎮靜及癲癇等藥物」。這是法規要求的警語，相關臨床交互作用研究很少；正在吃降血壓藥的人不要自行併用，先問醫師或藥師。 |
| 抗癲癇藥 carbamazepine、valproic acid、phenytoin、phenobarbital | 避免 | 台灣法定標示：以指定乳酸菌發酵製得的 GABA 原料所做的食品，須標示「使用本產品應避免同時飲酒或服用降血壓、鎮靜及癲癇等藥物」。這是法規要求的警語，相關臨床交互作用研究很少；正在吃抗癲癇藥的人不要自行併用，先問醫師或藥師。 |
| 飲酒 平常有喝酒習慣，或服用當天會喝酒 | 避免 | 台灣法定標示：以指定乳酸菌發酵製得的 GABA 原料所做的食品，須標示「使用本產品應避免同時飲酒或服用降血壓、鎮靜及癲癇等藥物」。這是法規要求的警語，相關臨床交互作用研究很少；服用當天不要喝酒，平常有喝酒的人使用前先問醫師或藥師。 |
其他注意事項
台灣法定標示警語：使用時應避免同時飲酒或服用降血壓、鎮靜及癲癇等藥物；孕婦、授乳者、嬰幼兒須諮詢醫師方可使用。這是法規要求的標示，相關臨床交互作用研究很少。
這些情況要特別小心：懷孕、哺乳、嬰幼兒（台灣法定警語）。
本段是本站整理的一般提醒，尚未逐條附上來源；有疑問請先問醫師或藥師。
台灣法規現況
衛福部公告（衛授食字第1131303496號）：以乳酸菌 Lactobacillus hilgardii 或 Lactobacillus brevis 發酵、純化製得的 γ-胺基丁酸原料，GABA 含量不得低於 20%，每日食用限量以 GABA 計為 100 毫克；使用這種原料的食品須標示「使用本產品應避免同時飲酒或服用降血壓、鎮靜及癲癇等藥物；孕婦、授乳者、嬰幼兒，須諮詢醫師方可使用」（警語自 115 年 1 月 1 日起生效）。其他菌種或化學合成的 GABA 不適用這項公告，能否作為食品原料須另外確認。本頁的 100–300 毫克是研究中用的量，超過 100 毫克的部分高於這個限量。
依據：衛授食字第1131303496號（114年2月13日）第二至四點；食藥署食品原料整合查詢平臺（2026-09-29 查詢） 食品原料整合查詢平臺－γ-胺基丁酸
研究時間軸
本站收錄的研究，由新到舊。每半年全面複查一次，新研究出現會加進來，等級變動記在更新紀錄。
2026前導研究19 人Effects of combined GABA and L-theanine supplementation on sleep quality: an exploratory study背景資料失眠者：腦波量到的入睡時間2025隨機試驗8 人γ-Aminobutyric Acid Intake Improves Psychological State and Performance in Esports: A Randomized, Placebo-Controlled, Double-Blind Crossover Study有效果健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞2025隨機試驗168 人Comparison of the effects of two amino acids, Gamma-aminobutyric acid (GABA) and L-theanine, on sedation, anxiety, and cognition in preoperative surgical patients - A randomized controlled study背景資料健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞2025隨機試驗26 人Effects of combined gamma aminobutyric acid supplementation and exercise training on the body composition of women: A randomized double-blind trial未見效果做重量訓練的成人：除脂體重2024隨機試驗30 人GABA Supplementation, Increased Heart-Rate Variability, Emotional Response, Sleep Efficiency and Reduced Depression in Sedentary Overweight Women Undergoing Physical Exercise: Placebo-Controlled, Randomized Clinical Trial背景資料失眠者：腦波量到的入睡時間2023隨機試驗52 人Effects of γ-aminobutyric acid supplementation on glucose control in adults with prediabetes: A double-blind, randomized, placebo-controlled trial背景資料失眠者：腦波量到的入睡時間2022隨機試驗54 人Efficacy and Safety of Low-Dose Gamma-Aminobutyric Acid From Unpolished Rice Germ as a Health Functional Food for Promoting Sleep: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial效果不一失眠者：腦波量到的入睡時間2021綜述United States Pharmacopeia (USP) Safety Review of Gamma-Aminobutyric Acid (GABA)背景資料輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓2020系統性回顧14 篇試驗・369 人Effects of Oral Gamma-Aminobutyric Acid (GABA) Administration on Stress and Sleep in Humans: A Systematic Review效果不一失眠者：腦波量到的入睡時間2019動物研究GABA and l-theanine mixture decreases sleep latency and improves NREM sleep背景資料失眠者：腦波量到的入睡時間2019隨機試驗21 人Oral Supplementation Using Gamma-Aminobutyric Acid and Whey Protein Improves Whole Body Fat-Free Mass in Men After Resistance Training背景資料做重量訓練的成人：除脂體重2018隨機試驗40 人Safety and Efficacy of Gamma-Aminobutyric Acid from Fermented Rice Germ in Patients with Insomnia Symptoms: A Randomized, Double-Blind Trial有效果失眠者：腦波量到的入睡時間2016隨機試驗Effect of oral γ-aminobutyric acid (GABA) administration on sleep and its absorption in humans有效果失眠者：腦波量到的入睡時間2016隨機試驗46 人Effects of white rice containing enriched gamma-aminobutyric acid on blood pressure效果不一輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓2015臨床試驗The Improvement of Sleep by Oral Intake of GABA and Apocynum venetum Leaf Extract效果不一失眠者：腦波量到的入睡時間2015隨機試驗30 人Effect of Functional Bread Rich in Potassium, γ-Aminobutyric Acid and Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitors on Blood Pressure, Glucose Metabolism and Endothelial Function: A Double-blind Randomized Crossover Clinical Trial背景資料輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓2012隨機試驗63 人Oral intake of γ-aminobutyric acid affects mood and activities of central nervous system during stressed condition induced by mental tasks有效果健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞2011臨床試驗30 人Relieving occupational fatigue by consumption of a beverage containing γ-amino butyric acid效果不一健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞2009隨機試驗80 人Anti-hypertensive effect of gamma-aminobutyric acid (GABA)-rich Chlorella on high-normal blood pressure and borderline hypertension in placebo-controlled double blind study有效果輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓2009隨機試驗36 人The Effects of gamma-Aminobutyric Acid, Vinegar, and Dried Bonito on Blood Pressure in Normotensive and Mildly or Moderately Hypertensive Volunteers未見效果輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓2009隨機試驗Psychological stress-reducing effect of chocolate enriched with gamma-aminobutyric acid (GABA) in humans: assessment of stress using heart rate variability and salivary chromogranin A背景資料健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞2008隨機試驗11 人Growth hormone isoform responses to GABA ingestion at rest and after exercise背景資料做重量訓練的成人：除脂體重2006臨床試驗21 人Relaxation and immunity enhancement effects of gamma-aminobutyric acid (GABA) administration in humans背景資料健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞2003隨機試驗39 人Blood-pressure-lowering effect of a novel fermented milk containing gamma-aminobutyric acid (GABA) in mild hypertensives有效果輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓
這頁有幫助嗎？
文獻
每篇標出這篇研究看到的結果：綠＝有效果、黃＝效果不一、紅＝未見效果；灰＝背景資料（族群、指標或研究對象和功效句不同，不直接支持或反駁）。同一篇掛在多條功效時，逐條標出它對哪一條的結論。經費取自 PubMed 可查證欄位，查不到不代表沒有資助；利益衝突聲明另外寫在備註。
- Safety and Efficacy of Gamma-Aminobutyric Acid from Fermented Rice Germ in Patients with Insomnia Symptoms: A Randomized, Double-Blind TrialJ Clin Neurol 2018・隨機試驗・40 人・經費：PubMed 未列資助；作者聲明無利益衝突・PMID 29856155有效果失眠者：腦波量到的入睡時間韓國失眠症狀者，米胚芽發酵 GABA 每天 300 毫克、4 週；睡眠檢查入睡時間組間有差，自評量表組間沒差。安慰劑組只有 10 人；全文揭露由原料供應商資助並提供 GABA。
- Efficacy and Safety of Low-Dose Gamma-Aminobutyric Acid From Unpolished Rice Germ as a Health Functional Food for Promoting Sleep: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled TrialJ Clin Neurol 2022・隨機試驗・54 人・經費：受測產品的廠商・PMID 35796273效果不一失眠者：腦波量到的入睡時間人數說明：本篇是致編者函，PubMed 沒有摘要；人數與引文出自 PMC 全文（PMC9262463）。同一團隊改用每天 75 毫克、4 週；內文說入睡時間縮短和安慰劑比沒有顯著差異（表格的組間 p 值卻是 0.024），睡眠效率與自評量表組間沒差。原料供應商資助並提供 GABA。
- Effect of oral γ-aminobutyric acid (GABA) administration on sleep and its absorption in humansFood Sci Biotechnol 2016・隨機試驗・經費：受測產品的廠商・PMID 30263304有效果失眠者：腦波量到的入睡時間睡不好的成人，每天 100 毫克、1 週，單盲交叉，居家腦波量到入睡縮短；作者任職發酵 GABA 原料廠。人數極少。
- The Improvement of Sleep by Oral Intake of GABA and Apocynum venetum Leaf ExtractJ Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 2015・臨床試驗・經費：受測產品的廠商・PMID 26052150效果不一失眠者：腦波量到的入睡時間睡不好的成人，GABA 單方每天 100 毫克、1 週，單盲交叉、沒有隨機；摘要說入睡縮短 5.3 分鐘，但全文寫和安慰劑比 p＝0.13，未達顯著。作者任職發酵 GABA 原料廠。
- Effects of combined GABA and L-theanine supplementation on sleep quality: an exploratory studyEur Rev Med Pharmacol Sci 2026・前導研究・19 人・經費：PubMed 查不到・PMID 41636292背景資料失眠者：腦波量到的入睡時間GABA 每天 700 毫克加 L-茶胺酸 200 毫克的複方、4 週，沒有對照組，無法歸因於 GABA。
- GABA and l-theanine mixture decreases sleep latency and improves NREM sleepPharm Biol 2019・動物研究・經費：PubMed 查不到・PMID 30707852背景資料失眠者：腦波量到的入睡時間小鼠與大鼠實驗，測的是 GABA＋L-茶胺酸複方，無法推論到人體，也無法歸因於 GABA 單方
- Blood-pressure-lowering effect of a novel fermented milk containing gamma-aminobutyric acid (GABA) in mild hypertensivesEur J Clin Nutr 2003・隨機試驗・39 人・經費：PubMed 查不到・PMID 12627188有效果輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓日本輕度高血壓門診病人，每天喝含 GABA 的發酵乳 12 週（每天約 10–12 毫克 GABA），單盲；收縮壓和安慰劑組比有差。摘要沒寫對照品成分。
- Anti-hypertensive effect of gamma-aminobutyric acid (GABA)-rich Chlorella on high-normal blood pressure and borderline hypertension in placebo-controlled double blind studyClin Exp Hypertens 2009・隨機試驗・80 人・經費：有外部資助，PubMed 未標明是政府或業界・PMID 19811362有效果輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓日本血壓偏高或臨界高血壓者，富含 GABA 的綠藻錠（每次含 GABA 20 毫克、每天兩次）12 週，雙盲；收縮壓比安慰劑低，血壓越高降越多。摘要沒寫安慰劑是否含綠藻。
- Effects of white rice containing enriched gamma-aminobutyric acid on blood pressureJ Tradit Complement Med 2016・隨機試驗・46 人・經費：受測產品的廠商・PMID 26870683效果不一輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓人數說明：46 人隨機分組，7 人未納入分析，39 人完成（PMC 全文）日本輕度高血壓成人，每天吃 150 克 GABA 米（約 17 毫克 GABA）8 週；46 人隨機分組、39 人完成，門診與晚上血壓沒差，只有早上在家量的血壓較低。共同作者任職開發這款 GABA 米的碾米機廠。
- The Effects of gamma-Aminobutyric Acid, Vinegar, and Dried Bonito on Blood Pressure in Normotensive and Mildly or Moderately Hypertensive VolunteersJ Clin Biochem Nutr 2009・隨機試驗・36 人・經費：PubMed 查不到・PMID 19590713未見效果輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓人數說明：摘要沒寫人數；依 PMC 全文（PMC2704332），喝含 GABA 與不含 GABA 飲料的各 18 人，合計 36 人。日本血壓正常與輕中度高血壓者，醋加柴魚飲料每天含 GABA 70 毫克、12 週，對照是同配方不含 GABA；兩組血壓都下降，組間沒有差別。全文揭露由日本文部科學省等補助。
- Effects of γ-aminobutyric acid supplementation on glucose control in adults with prediabetes: A double-blind, randomized, placebo-controlled trialAm J Clin Nutr 2023・隨機試驗・52 人・經費：有外部資助，PubMed 未標明是政府或業界・PMID 37495019背景資料失眠者：腦波量到的入睡時間背景資料輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓荷蘭糖尿病前期成人，每天 1,500 毫克、95 天；主要指標血糖沒差，次要指標（血壓、自評睡眠品質）校正多重比較後也都沒差。
- Effect of Functional Bread Rich in Potassium, γ-Aminobutyric Acid and Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitors on Blood Pressure, Glucose Metabolism and Endothelial Function: A Double-blind Randomized Crossover Clinical TrialMedicine (Baltimore) 2015・隨機試驗・30 人・經費：受測產品的廠商・PMID 26579797背景資料輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓西班牙高血壓前期至中度高血壓者，低鈉麵包同時加了鉀、GABA 與降壓胜肽，24 小時血壓和一般麵包比沒有差別；複方，作者含麵包廠員工。
- United States Pharmacopeia (USP) Safety Review of Gamma-Aminobutyric Acid (GABA)Nutrients 2021・綜述・經費：PubMed 未列資助；作者聲明無利益衝突・PMID 34444905背景資料輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓美國藥典安全性回顧：部分研究出現短暫、小於 10% 的血壓下降，和降血壓藥同吃可能增加血壓過低風險；不是療效評估。
- Effects of Oral Gamma-Aminobutyric Acid (GABA) Administration on Stress and Sleep in Humans: A Systematic ReviewFront Neurosci 2020・系統性回顧・整篇 14 篇試驗、369 人・經費：PubMed 查不到・PMID 33041752效果不一失眠者：腦波量到的入睡時間效果不一健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞人數說明：未給總人數，依表 1 的 14 篇研究人數加總（30、39、20、12、19、30、12＋12、7、10、16、63、13＋8、40、38）；Nakamura 兩個實驗若是同一批人，總數會是 357 人。14 篇小型安慰劑對照研究，沒有合併統計；作者認為睡眠證據非常有限。全文揭露第一作者任職 Unilever、開放取用費由 Unilever 支付。
- Oral intake of γ-aminobutyric acid affects mood and activities of central nervous system during stressed condition induced by mental tasksAmino Acids 2012・隨機試驗・63 人・經費：有外部資助，PubMed 未標明是政府或業界・PMID 22203366有效果健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞日本年輕成人，單次 100 毫克後做心算，單盲交叉；腦波與情緒量表顯示壓力較小，只看服用後 1 小時內。
- Relieving occupational fatigue by consumption of a beverage containing γ-amino butyric acidJ Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 2011・臨床試驗・30 人・經費：受測產品的廠商・PMID 21512285效果不一健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞日本成人（9 人有慢性疲勞），單次喝含 25 或 50 毫克 GABA 的飲料後做心算；50 毫克組自評疲勞較低，回顧指出緊張焦慮分數沒有差別。作者任職飲料廠。
- γ-Aminobutyric Acid Intake Improves Psychological State and Performance in Esports: A Randomized, Placebo-Controlled, Double-Blind Crossover StudyNutrients 2025・隨機試驗・8 人・經費：受測產品的廠商・PMID 40507139有效果健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞日本男大學生電競玩家，單次 200 毫克，雙盲交叉；困惑與疲勞分數較低。只有 8 人，原料廠資助並有員工為作者。
- Psychological stress-reducing effect of chocolate enriched with gamma-aminobutyric acid (GABA) in humans: assessment of stress using heart rate variability and salivary chromogranin AInt J Food Sci Nutr 2009・隨機試驗・經費：受測產品的廠商・PMID 19462324背景資料健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞含 28 毫克 GABA 的巧克力，單次吃後做心算；只量心跳變異與唾液壓力指標，沒有自評。作者任職巧克力廠。
- Relaxation and immunity enhancement effects of gamma-aminobutyric acid (GABA) administration in humansBiofactors 2006・臨床試驗・21 人・經費：受測產品的廠商・PMID 16971751背景資料健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞人數說明：兩個實驗合計：腦波實驗 13 人＋懼高者 8 人。單次 100 毫克，量腦波與懼高者過吊橋時的唾液免疫球蛋白，沒有自評；人數很少，作者任職原料廠。
- GABA Supplementation, Increased Heart-Rate Variability, Emotional Response, Sleep Efficiency and Reduced Depression in Sedentary Overweight Women Undergoing Physical Exercise: Placebo-Controlled, Randomized Clinical TrialJ Diet Suppl 2024・隨機試驗・30 人・經費：PubMed 查不到・PMID 38321713背景資料失眠者：腦波量到的入睡時間背景資料健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞巴西過重或肥胖女性，每天 200 毫克、90 天，兩組都做運動；量的是自評睡眠品質量表，不是入睡時間。
- Comparison of the effects of two amino acids, Gamma-aminobutyric acid (GABA) and L-theanine, on sedation, anxiety, and cognition in preoperative surgical patients - A randomized controlled studyJ Anaesthesiol Clin Pharmacol 2025・隨機試驗・168 人・經費：PubMed 未列資助；作者聲明無利益衝突・PMID 40026748背景資料健康成人短時間腦力壓力下：自評壓力與疲勞印度手術前病人，GABA、L-茶胺酸與抗焦慮藥三組比較，沒有安慰劑組；摘要沒寫 GABA 劑量。
- Oral Supplementation Using Gamma-Aminobutyric Acid and Whey Protein Improves Whole Body Fat-Free Mass in Men After Resistance TrainingJ Clin Med Res 2019・隨機試驗・21 人・經費：受測產品的廠商・PMID 31143310背景資料做重量訓練的成人：除脂體重日本健康男性每週重訓兩次、12 週，乳清蛋白 10 公克加 GABA 100 毫克對照只吃乳清蛋白；除脂體重增加較多。受測的是乳清蛋白加 GABA 的組合，依複方規則只當背景資料。人數少，4 位作者任職提供 GABA 的原料廠。
- Effects of combined gamma aminobutyric acid supplementation and exercise training on the body composition of women: A randomized double-blind trialClin Nutr ESPEN 2025・隨機試驗・26 人・經費：PubMed 未列資助；作者聲明無利益衝突・PMID 40345658未見效果做重量訓練的成人：除脂體重人數說明：摘要寫 26 位女性接受研究，沒有寫隨機分派人數；同團隊 2024 年報告（PMID 38321713）寫 30 人，可能是同一試驗。巴西肥胖女性每天 200 毫克、90 天，兩組都運動；除脂體重、體脂、生長激素組間都沒有差別，只有組內比較的仰臥起坐、腰圍有進步。
- Growth hormone isoform responses to GABA ingestion at rest and after exerciseMed Sci Sports Exerc 2008・隨機試驗・11 人・經費：PubMed 查不到・PMID 18091016背景資料做重量訓練的成人：除脂體重美國有重訓習慣的年輕男性，單次 3 公克，雙盲交叉；靜止時生長激素高峰比安慰劑高約 4 倍，只看吃完 90 分鐘內，沒有量肌肉。
相關產品
市售含有此成分的產品，順序按每日份量排列，不代表推薦順序。成分與劑量以包裝標示為準。販售狀態查核於 2026 年 10 月。
| 產品 | 劑型 | 劑量 |
|---|---|---|
| 赫而司好神舒活植物膠囊(二代GABA好眠胺基酸)大包裝1000顆 | 植物膠囊 | 每日 GABA 500 mg每份2粒含GABA(PharmaGABA 20%)500mg、色胺酸、甘胺酸、紅海藻鈣、鎂(Aquamin-F) |
| 達摩本草晚安好眠黑芝麻GABA (60顆/盒) | 植物膠囊(全素) | 每日 GABA 100 mg每份(2粒)含日本PharmaGABA(20%)約GABA 100mg、酸棗仁萃取、97%濃縮黑芝麻萃取、胜肽 |
| 大研生醫好睡眠芝麻素膠囊(90粒) | 膠囊 | NightGABA®(20% GABA)、SesaTop芝麻素15mg、ETAS蘆筍萃取、SLEEPERB洋甘菊(5%芹菜素)、L-色胺酸、B6/B12/D、鎂、鈣 |
更新紀錄
- 2026-10-31研究法規文字
- 研究用量說明依文獻修正
- 睡眠、血壓、壓力三項說明段重寫，補上研究用量、期間與反面證據。
- 新增「做重量訓練的成人：除脂體重」：乳清蛋白加 GABA 的試驗只當背景資料，單吃 GABA 的小型試驗和安慰劑沒有…
- 2026-10-18文字
- 「輕度高血壓或血壓偏高者：收縮壓」為證據中等，GABA 加列到心血管分類。
- 2026-10-16研究文字
- 研究用量說明依文獻修正
- 睡眠功效補進韓國睡眠檢查與日本腦波試驗，等級由「尚無足夠研究」調為「證據初步」，並標示結果不一致。
- 新增血壓偏高者的收縮壓、短時間壓力下的自評壓力與疲勞兩條功效，都列「證據初步」並標示結果不一致。
- 成分介紹補上 GABA 被確認為抑制性神經傳導物質、血腦障壁與口服吸收的研究史。
- 2026-09-30法規文字
- 注意事項文字與安全表對齊
- 補上健康食品許可證資訊
- 2026-09-29研究法規文字
- 證據等級調整：失眠者：入睡時間的人體研究非常有限（證據初步 → 尚無足夠研究）
- 1 篇文獻和功效句的族群或指標不同，改列背景資料
- 修正 1 條研究結果的寫法
- 孕哺與兒童安全狀態：兒童：資料不足 → 先問醫師
- 安全提醒新增（避免）：鎮靜安眠藥、降血壓藥、抗癲癇藥、鋰鹽、飲酒
- 注意事項文字與安全表對齊
- 新增台灣法規段落
- 劑量說明補上台灣食品限量
- 2026-09-24研究
- 依新版四階證據分級全面複查；補上各研究的受試人數、發現史與安全資料來源。
發現錯誤？回報這頁資料