維生素K2 (MK-7)

Vitamin K2 (Menaquinone-7)
別名:多烯甲萘醌、MK-7、納豆來源K2、維他命K2、七烯甲萘醌
證據初步15 篇文獻・最新 2026 年
研究查核 2026-10-31 · 更新紀錄

一眼看重點

效果如何

證據初步
  • 停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
  • 中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)

這些情況不建議吃

warfarin(可邁丁)

這些情況先問醫師

懷孕兒童

研究用量

90–180 微克/日

研究用量,不是建議量 看說明 ›

以上整理自研究與官方資料,不是個人建議;沒有列出的情況不代表一定適合你。看完整安全資料 ›

認識維生素K2 (MK-7)

木湯匙盛著牽絲的納豆,旁邊散放幾顆乾黃豆,俯拍

從哪裡來

維生素 K2 是一群稱為多烯甲萘醌(menaquinone,MK)的化合物,主要由細菌合成,其中 MK-7 在納豆(黃豆經納豆菌 Bacillus subtilis var. natto 發酵)中含量特別高。市售 MK-7 多由納豆菌發酵後萃取純化,也有化學合成品。日常飲食中,乳酪含有其他長鏈的 K2,肉類與蛋黃則含 MK-4。

常見劑型

常見軟膠囊或錠劑,常和維生素 D3、鈣做成複方。看標示時看是 MK-7 還是 MK-4,以及每日微克(µg)數;MK-7 的骨密度試驗用的是每天 180 微克。

誰發現、誰證明

  • 2013荷蘭三年隨機試驗讓 244 位停經後婦女每天補充 180 微克 MK-7,腰椎與股骨頸骨密度的下降幅度比安慰劑組小。PMID 23525894
  • 2004荷蘭鹿特丹世代研究發現,飲食中 K2 攝取較多的人冠心病風險較低;這是觀察性研究,無法證明因果。PMID 15514282
  • 1943丹麥的達姆(Henrik Dam)因發現維生素 K、美國的多伊西(Edward Doisy)因解出其化學本質,共同獲得諾貝爾生理醫學獎。nobelprize.org

這裡講的是發現與歷史;近年重大研究的結論見下方「研究時間軸」。

研究常用劑量

每日
90–180微克/日

研究裡常用的量,不是建議你吃的量,也不是個人處方。

標示怎麼換算K2 標示單位是微克(µg、mcg),不是毫克:100 微克=0.1 毫克。要看是 MK-7 還是 MK-4:保健食品多是 MK-7,每天幾十到 200 微克;日本與亞洲部分地區治療骨鬆的 MK-4 處方是每天 45 毫克,是 180 微克的 250 倍,兩者的研究結果不能互相套用。
研究常用量骨密度:MK-7 每天 90 到 375 微克,吃 1 到 3 年;有效的兩篇是 90 微克 1 年與 180 微克 3 年,無效的兩篇是 360 微克 1 年與 375 微克 3 年。血管:MK-7 每天 180 到 360 微克、2 到 3 年;加維生素 D 的複方用到每天 720 微克、2 年。
台灣食品限量食藥署把維生素 K2 列為營養添加劑,「可於各類食品中視實際需要適量使用」,限用於補充食品中不足的營養素,沒有訂每日數字上限。膠囊錠狀產品須標示攝取量限制與「多食無益」的十種維生素裡沒有維生素 K。
國際上限美國沒有訂維生素 K 的上限攝取量,理由是毒性很低;成人足夠攝取量男性每天 120 微克、女性與孕哺婦女 90 微克。歐盟 EFSA 也認為沒有足夠資料訂上限。沒有上限不代表吃抗凝血藥的人可以隨意吃(見多產品疊加)。
多產品疊加K2 常和 D3、鈣做成複方,綜合維他命多含 K1,通常低於每日值 120 微克的 75%。納豆每 85 公克約含 MK-7 850 微克。美國與歐盟沒有訂上限,不代表可以不限量疊加,仍要核對各產品標示;吃 warfarin 的人每天 10 到 45 微克 MK-7 就可能讓 INR 下降,含 K 的產品與納豆都要算進去,先和開藥醫師討論。
什麼時候吃K2 是脂溶性維生素,吸收要靠膽汁與胰液形成的微膠粒,和含油脂的正餐一起吃較合理。MK-7 半衰期很長,長期吃血中濃度穩定,每天固定一次即可,不必分次。
● 維生素K2 會抵銷 warfarin(可邁丁)等同類抗凝血藥的效果;在服用同類藥 acenocoumarol 的健康受試者,每天 10–45 微克就可能讓 INR 明顯下降。吃 warfarin 的人不要自行補充,有需要先和開藥醫師討論。

功效與證據

每條寫成「族群:量到的指標」,點點代表證據強度;研究結果不一致的,依正反研究的份量往下退一或兩階(怎麼判定)。

停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
證據初步4 篇隨機試驗・最大一篇試驗 334 人・另 4 篇背景資料
研究結果不一致,已降級

微克級 MK-7 試驗結果分歧。支持的:荷蘭 244 位停經女性每天 180 微克、3 年,腰椎與股骨頸骨密度流失較慢;中國 311 位 50–75 歲成人每天 90 微克、1 年,停經女性股骨頸流失較少,男性沒有差別。反面:挪威 334 位剛停經女性每天 360 微克、1 年,丹麥 142 位骨質減少的停經女性每天 375 微克加鈣與維生素 D、3 年,骨密度都和安慰劑沒有差別,兩組腰椎 3 年各少 1 到 2%。合併證據:2022 年統合分析(16 篇、6,425 人)腰椎骨密度改善、骨折整體沒有差別;另一篇 2022 年統合分析(9 篇、6,853 人)腰椎骨密度變化多約 2.2 個百分點。但兩篇都混了日本治療骨鬆用的 MK-4(每天 45 毫克處方劑量),和微克級的 MK-7 不能直接比。未羧化骨鈣素都下降,骨密度卻不一致;我們沒有查到以骨折為主要指標的 MK-7 試驗。

判定理由:單吃 K2 的微克級試驗兩篇支持(23525894 244 人、32060566 311 人,後者只在停經女性),兩篇規模相當的陰性(19937427 334 人、33030563 142 人);依規則 K 份量相當,從證據中等退一階。統合分析 36033779、35711002 混合日本處方劑量的 MK-4,列為背景資料。

中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)
證據初步2 篇統合分析・2 篇隨機試驗・1 篇系統性回顧・最大一篇試驗 244 人・另 2 篇背景資料
研究結果不一致,已降級

K2 常被宣傳成「讓鈣進骨頭、不卡血管」。2023 年統合分析(14 篇、1,533 人)冠狀動脈鈣化分數進展比對照少約 17 分;2019 年統合分析(13 篇、2,162 人)血管鈣化少 9.1%,動脈硬度沒有顯著改善。兩篇都混了 K1、K2 與洗腎病人,作者說篇數少、異質性大。單吃 MK-7:荷蘭 180 位冠心病患者每天 360 微克、2 年,鈣化分數增加較慢(中位數增加 49 分,安慰劑 69 分);244 位停經女性每天 180 微克、3 年,動脈硬度改善。反面:2023 年系統性回顧整理沒有腎病的族群,5 篇維生素 K 試驗都沒有減緩鈣化;365 名主動脈瓣鈣化男性每天 720 微克加維生素 D、2 年,瓣膜鈣化沒有差別,2026 年 400 人同配方試驗則讓冠狀動脈鈣化少增加 52 分。這些都是影像指標,我們沒有查到以心肌梗塞或中風為主要指標的試驗。

判定理由:鈣化分數與動脈硬度是影像替代指標,最高證據中等;兩篇統合分析(37252246、30514729)支持但混合 K1、K2 與腎病族群、異質性大,單吃 MK-7 的 42268593(180 人)支持。2023 年系統性回顧 38014685 在沒有腎病的族群中,維生素 K 5 篇都無效,份量相當,依規則 K 退一階。加維生素 D 的兩篇複方(35465686 陰性、42661461 陽性)列為背景資料。

安全性與交互作用

每條都有可信來源(衛福部與食藥署、NIH、EMA、加拿大衛生部、藥品仿單、同儕審查文獻等,詳見方法論);找不到來源的不下結論。

懷孕先問醫師

孕期維生素K建議足夠攝取量為每日 90 微克(18 歲以下 75 微克),目前沒有訂定上限(美國標準),也沒有食物或補充劑造成傷害的報告,但孕婦吃 MK-7 補充劑缺乏專門研究,使用前先問產檢醫師。 來源

哺乳一般可使用

哺乳期一般飲食就能達到維生素K建議量,通常不需要另外吃補充劑;媽媽吃維生素K不能取代新生兒出生後打的維生素K針。 來源

兒童先問醫師

兒童依年齡每日建議量約 30 到 75 微克,一般飲食可以達到,目前沒有訂上限(美國標準),但兒童吃 MK-7 補充劑的研究很少,先問兒科醫師。本站列的 90–180 微克補充劑量已高於兒童每日建議量。 來源

如果你程度說明與來源
warfarin(可邁丁)
warfarin(可邁丁、Coumadin)等維生素 K 拮抗劑;這些交互作用不一定適用於其他抗凝血藥
避免維生素K2 會抵銷 warfarin(可邁丁)等同類抗凝血藥的效果;在服用同類藥 acenocoumarol 的健康受試者,每天 10–45 微克就可能讓 INR 明顯下降。吃 warfarin 的人不要自行補充,有需要先和開藥醫師討論。

其他注意事項

服用 warfarin 的人不要自行補充或改變攝取量,須由開藥醫師評估。

本段是本站整理的一般提醒,尚未逐條附上來源;有疑問請先問醫師或藥師。

研究時間軸

本站收錄的研究,由新到舊。每半年全面複查一次,新研究出現會加進來,等級變動記在更新紀錄。

2026隨機試驗180 人Two Years of Menaquinone-7 Supplementation and Coronary Artery Calcification: A Randomized Clinical Trial有效果中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)2026隨機試驗400 人Vitamin K2 and D3 Supplementation in Patients With Severe Coronary Artery Calcification: The DANCODE Trial背景資料中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)2024綜述Vitamin K2 in Health and Disease: A Clinical Perspective背景資料停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)2023統合分析14 篇試驗・1,533 人Vitamin K supplementation and vascular calcification: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials有效果中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)2023系統性回顧49 篇試驗・9,901 人Interventions to Attenuate Cardiovascular Calcification Progression: A Systematic Review of Randomized Clinical Trials未見效果中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)2022統合分析16 篇試驗・6,425 人Efficacy of vitamin K2 in the prevention and treatment of postmenopausal osteoporosis: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials背景資料停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)2022統合分析9 篇試驗・6,853 人Efficacy and safety of vitamin K2 for postmenopausal women with osteoporosis at a long-term follow-up: meta-analysis and systematic review背景資料停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)2022隨機試驗365 人Vitamin K2 and D in Patients With Aortic Valve Calcification: A Randomized Double-Blinded Clinical Trial背景資料中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)2021隨機試驗142 人The effect of vitamin MK-7 on bone mineral density and microarchitecture in postmenopausal women with osteopenia, a 3-year randomized, placebo-controlled clinical trial未見效果停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)2020隨機試驗311 人Effect of Low-Dose Vitamin K2 Supplementation on Bone Mineral Density in Middle-Aged and Elderly Chinese: A Randomized Controlled Study有效果停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)2020綜述Calcium, vitamin D, vitamin K2, and magnesium supplementation and skeletal health背景資料停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)2019統合分析13 篇試驗・2,162 人Vitamin K status, supplementation and vascular disease: a systematic review and meta-analysis效果不一中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)2015隨機試驗244 人Menaquinone-7 supplementation improves arterial stiffness in healthy postmenopausal women. A double-blind randomised clinical trial有效果中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)2013隨機試驗244 人Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women有效果停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)2010隨機試驗334 人Vitamin K2 supplementation does not influence bone loss in early menopausal women: a randomised double-blind placebo-controlled trial未見效果停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
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文獻

每篇標出這篇研究看到的結果:綠=有效果、黃=效果不一、紅=未見效果;灰=背景資料(族群、指標或研究對象和功效句不同,不直接支持或反駁)。同一篇掛在多條功效時,逐條標出它對哪一條的結論。經費取自 PubMed 可查證欄位,查不到不代表沒有資助;利益衝突聲明另外寫在備註。

  • Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women
    Osteoporos Int 2013・隨機試驗・244 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 23525894
    有效果停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
    三年隨機試驗:每天 180 微克 MK-7,腰椎與股骨頸骨密度流失減緩,全髖部無差異
  • Effect of Low-Dose Vitamin K2 Supplementation on Bone Mineral Density in Middle-Aged and Elderly Chinese: A Randomized Controlled Study
    Calcif Tissue Int 2020・隨機試驗・311 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 32060566
    有效果停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
    中國 50–75 歲社區男性與停經女性分四組(安慰劑、K2 每天 50 微克、90 微克、90 微克加鈣與 D3)1 年:停經女性兩個 90 微克組股骨頸流失較少,男性沒有差別;摘要沒寫 K2 是 MK-7 還是其他形式,作者單位含一所大學的維生素 K2 研究中心
  • Vitamin K2 supplementation does not influence bone loss in early menopausal women: a randomised double-blind placebo-controlled trial
    Osteoporos Int 2010・隨機試驗・334 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 19937427
    未見效果停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
    挪威停經 1–5 年女性,每天 MK-7 360 微克(納豆膠囊)一年:各部位骨流失和安慰劑沒有差別
  • The effect of vitamin MK-7 on bone mineral density and microarchitecture in postmenopausal women with osteopenia, a 3-year randomized, placebo-controlled clinical trial
    Osteoporos Int 2021・隨機試驗・142 人・經費:PubMed 查不到・PMID 33030563
    未見效果停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
    丹麥骨質減少的停經後女性,每天 MK-7 375 微克加鈣與 D 三年:骨密度、骨轉換與微結構都和安慰劑沒有差別;腰椎 3 年 MK-7 組少 1.8%、安慰劑組少 1.1%
  • Efficacy of vitamin K2 in the prevention and treatment of postmenopausal osteoporosis: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
    Front Public Health 2022・統合分析・整篇 16 篇試驗、6,425 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 36033779
    背景資料停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
    16 篇隨機試驗、6,425 名停經後女性:腰椎骨密度改善、骨折整體無差異(相對風險 0.96),剔除一篇異質研究後才有差;但混合了 MK-4(多為日本處方劑量)與 MK-7,無法單獨歸給保健食品常見的 MK-7
  • Efficacy and safety of vitamin K2 for postmenopausal women with osteoporosis at a long-term follow-up: meta-analysis and systematic review
    J Bone Miner Metab 2022・統合分析・整篇 9 篇試驗、6,853 人・經費:公部門・PMID 35711002
    背景資料停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
    9 篇隨機試驗、6,853 名骨鬆的停經後女性,長期追蹤:腰椎骨密度變化多 2.17 個百分點、前臂多 1.57 個百分點;K2 組不良反應率較高但沒有嚴重事件。作者說 K2 在日本用於骨鬆治療,納入研究多為 MK-4,列為背景資料
  • Calcium, vitamin D, vitamin K2, and magnesium supplementation and skeletal health
    Maturitas 2020・綜述・經費:PubMed 查不到・PMID 32972636
    背景資料停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
    K2 可能改善骨質並降低骨折風險,但作者用的是 might/potentially
  • Vitamin K2 in Health and Disease: A Clinical Perspective
    Foods 2024・綜述・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 38890875
    背景資料停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)
    綜述自陳臨床資料「有些不一致」,生物標記與劑量反應仍待確立
  • Vitamin K supplementation and vascular calcification: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
    Front Nutr 2023・統合分析・整篇 14 篇試驗、1,533 人・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 37252246
    有效果中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)
    14 篇隨機試驗、1,533 人:冠狀動脈鈣化分數進展少 17.37 分(信賴區間接近 0),混合 K1 與 K2、慢性腎病與一般族群;作者說需要更嚴謹的試驗
  • Vitamin K status, supplementation and vascular disease: a systematic review and meta-analysis
    Heart 2019・統合分析・整篇 13 篇試驗、2,162 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 30514729
    效果不一中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)
    13 篇對照試驗、2,162 人:血管鈣化少 9.1%,動脈硬度未達顯著;作者說篇數少、異質性大。混合 K1 與 K2;英國心臟基金會資助作者的相關試驗
  • Two Years of Menaquinone-7 Supplementation and Coronary Artery Calcification: A Randomized Clinical Trial
    JAMA Cardiol 2026・隨機試驗・180 人・經費:PubMed 查不到・PMID 42268593
    有效果中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)
    荷蘭有症狀冠心病、鈣化分數 50–400 的患者,MK-7 每天 360 微克 2 年:鈣化分數增加比安慰劑慢(p=0.02),作者說對斑塊穩定的臨床意義仍待確定
  • Menaquinone-7 supplementation improves arterial stiffness in healthy postmenopausal women. A double-blind randomised clinical trial
    Thromb Haemost 2015・隨機試驗・244 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 25694037
    有效果中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)
    健康停經女性每天 MK-7 180 微克 3 年(與 2013 年骨密度試驗同一批人):頸股脈波速度與硬度指數下降,基礎硬度較高者改善較多;只量血管硬度,沒有量鈣化
  • Interventions to Attenuate Cardiovascular Calcification Progression: A Systematic Review of Randomized Clinical Trials
    J Am Heart Assoc 2023・系統性回顧・整篇 49 篇試驗、9,901 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 38014685
    未見效果中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)
    沒有慢性腎病族群的 49 篇隨機試驗整理(未合併統計):維生素 K 的 5 篇都沒有減緩心血管鈣化;人數為全篇各種介入合計
  • Vitamin K2 and D in Patients With Aortic Valve Calcification: A Randomized Double-Blinded Clinical Trial
    Circulation 2022・隨機試驗・365 人・經費:有外部資助,PubMed 未標明是政府或業界・PMID 35465686
    背景資料中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)
    主動脈瓣鈣化分數高的社區長者男性,MK-7 每天 720 微克加維生素 D 25 微克、2 年:瓣膜、主動脈與冠狀動脈鈣化進展都和安慰劑沒有差別,心血管事件兩組各 10 件。加了維生素 D 的複方,列為背景資料
  • Vitamin K2 and D3 Supplementation in Patients With Severe Coronary Artery Calcification: The DANCODE Trial
    Circulation 2026・隨機試驗・400 人・經費:PubMed 未列資助;作者聲明無利益衝突・PMID 42661461
    背景資料中老年人:血管鈣化與動脈硬度改善(結果不一致)
    冠狀動脈鈣化分數 400 以上、中位數 71 歲,K2 每天 720 微克加 D3 25 微克、2 年:鈣化分數平均增加 196 對 248(少 52)。加了維生素 D 的複方,列為背景資料

相關產品

市售含有此成分的產品,順序按每日份量排列,不代表推薦順序。成分與劑量以包裝標示為準。販售狀態查核於 2026 年 10 月。

產品劑型劑量
威德 Weider維生素K2+D3膠囊(120粒) Costco膠囊每日維生素K2 120 mcg維生素K2(MK-7)+維生素D3(複方)
NOW 健而婷維生素K2膠囊(60顆)膠囊每日維生素K2 100 mcg維生素K2(MK-7)單方
大研生醫海藻鈣海洋精華膠囊(60粒/盒)(含K2-7)膠囊每日維生素K2 21 mcg海藻鈣+海洋鎂+植物D3+維生素K2-7(複方)

更新紀錄

  • 2026-10-31研究法規
    • 研究用量說明依文獻修正
    • 新增「血管鈣化與動脈硬度」:有統合分析支持,但沒有腎病族群的整理顯示無效,目前結果不一致。
  • 2026-10-01文字
    • 孕哺與兒童說明改以補充劑的角度寫,並標明每日上限
  • 2026-09-30研究文字
    • 注意事項文字與安全表對齊
    • 統一 1 篇文獻的經費標示
  • 2026-09-29研究文字
    • 證據等級調整:停經後女性:骨密度流失減緩(骨折終點證據不足)(證據中等 → 證據初步(結果不一致))
    • 新增 3 篇文獻
    • 3 篇文獻和功效句的族群或指標不同,改列背景資料
    • 孕哺與兒童安全狀態:懷孕:一般可使用 → 先問醫師;兒童:一般可使用 → 先問醫師
    • 安全提醒新增(避免):warfarin(可邁丁)
    • 注意事項文字與安全表對齊
  • 2026-09-24研究
    • 依新版四階證據分級全面複查;補上各研究的受試人數、發現史與安全資料來源。

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